双色糕最正宗的做法,双色糕怎么做好吃,双色糕最正宗的做法,双色糕怎么做好吃如何做最美味?生活中有很多厨房小白,爱吃会吃却不会做,今天金属徐爷教大家的这道菜,做法简单又易学,味道也很好,希望金属徐爷的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。(1)将红豆年糕及萝卜糕分别均切成2公分正方形大小,用竹签依萝卜糕、红豆年糕、萝卜糕的顺序串起,依序串好备用。(2)将调味料拌好备用。(3)将烤网洗净后,放到碳火上,将双色糕串一一排入,先将四周烤至表皮略干且微焦,即可涂上混合均匀的调味料,将双色糕四周涂抹均匀,烤至入味,即可食用。
1双色布
1.白凉粉用凉开水调开。
2.煮沸西瓜汁,舀一点白凉粉糊,放进去搅拌均匀,倒进模子。
3.等西瓜汁凉下来,稍稍凝固的时候,煮开牛奶,放入剩余的白凉粉糊,搅匀。喜欢甜味的可以在牛奶中加一点白糖,鉴于甜嘴喝牛奶从来不放糖,我也就没有这个意识了,实践证明,没有糖的一样好吃~~~
4.全部冷却凝固之后,只要把模子倒扣布丁就会很听话地出来了,装饰彩虹糖。
小诀窍
舀一勺子,浓香的牛奶和西瓜汁的搭配很协调,清甜爽口。 快去尝试一下~~
2玲珑剔透双色珠
1、澄粉、生粉、糖放入盆中拌匀,再用沸水烫熟并揉成团。
2、将面团搓成长条摘剂,分别包入红薯,紫薯馅。
3、将两种馅心的圆球放入抹过油的蒸盘,水开大火蒸5分钟即可。
3双色驴打滚
1.黄豆粉放在无油无水的锅里炒香备用
2.糯米粉加适量的水揉成面团,放到保鲜袋中上锅蒸熟,蒸的时候隔几分钟要翻一翻
3.把蒸好的糯米团隔着保鲜袋用擀面仗擀平
4.把红豆沙抹在擀好的糯米团上
5.团起抹好红豆沙的糯米团
6.滚上黄豆沙或椰蓉
7.切成小段
4黑白双色糕
1、将糯米粉,粘米粉,糖,水,油拌匀,揉成软面团(如油放得少,可适量加些水)。
2、将面团分成两块,其中一块加入黑芝麻粉揉匀,再将两块面团上蒸锅大火蒸15分钟取出。
3、将两块面团分别擀成大约1.5厘米厚的长方块,用刀切成数根长方条,每四条为一组,黑白错开,交叠在一起。
4、将叠好的糕条切块装盘即可。
5红枣糯米双色糕
NO·2····做法
1··糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,选择"煮饭"键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时)。
2··红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左右,取出后去核,捣成泥状··备用。
3··糯米饭熟后,取出.准备一个碗。
4··取适量糯米饭放入碗中,用手边工具把糯米捣成黏稠米糕,依次做完剩下的糯米饭。(可用白开水 蘸水捣糯米)。
5··取一个碗,厚成的糯米粑··一成的红枣泥 最后一成糯米粑封顶。
6··凉后倒出食用哦。
NO.3···· 多吃红枣 补血哦
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