隔夜发糕的华丽变身的做法 怎样做隔夜发糕的华丽变身好吃,隔夜发糕的华丽变身最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了隔夜发糕的华丽变身图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为隔夜发糕的华丽变身达人。1.发糕从冰箱取出后切成正方形的大块；2.取一个大碗，打入鸡蛋，加少许盐搅拌均匀；3.平底锅倒少量色拉油，发糕块分别裹上鸡蛋液，放入锅内煎成金黄色；
1隔夜发糕的华丽变身
1.发糕从冰箱取出后切成正方形的大块；
2.取一个大碗，打入鸡蛋，加少许盐搅拌均匀；
3.平底锅倒少量色拉油，发糕块分别裹上鸡蛋液，放入锅内煎成金黄色；
4.装盘后挤适量的番茄沙司即可。
小诀窍
1.发糕从冰箱内取出后最好趁凉马上切块，这样切出来的发糕不易碎。 2.鸡蛋液加少许盐主要是为了提味和去腥。
2发糕
粉类混合过筛备用2将水和黑糖、砂糖拌匀后，加入各种筛好的粉类拌匀。3倒入模型中，放入水已煮滚的蒸锅，用大火蒸20分钟(若用电锅蒸，外锅加2杯热水，即可蒸熟)。
重点提示发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。
3基础发糕
1.g酵母溶于190g温水中（水温不得高于40度）
2.将所有材料混合，拌匀
3.耐高温的容器（我用是乐扣760ML耐高温玻璃保鲜盒）刷油，把拌好的面糊倒入容器
4.放在温暖处发酵至原来体积的两倍大，我用了大概一小时。在发酵好的面糊表面撒上葡萄干
5.冷水上锅，大火蒸30分钟左右即可
4发糕
1.)将材料1拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。
2.)材料2过筛后加入，拌至面煳质地非常光滑光亮，静置5∼10分钟。
3.)碗内铺上纸杯模，再倒入面煳至约7分满，即可置入蒸锅，以大火蒸约12分钟即可。
5发糕
1.将低筋面粉与泡打粉过筛，置于盆中，再加入细砂糖与水一起混合拌匀。
2.将作法1分装于碗或纸杯中，再放入蒸笼，以大火蒸约20分钟即可。
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