西多士，西多士怎么做？爱吃美食的安城等待喜欢研究各种美食的制作，一有闲情就会在家里折腾折腾厨房，今天安城等待就教大家做这道美味健康的西多士，赶快学起来吧！1.- 白吐司切边，然后其中一片中间涂花生酱，四周请不要涂，然后另外一片盖上。2.- 盘子。打个鸡蛋进去，倒少许牛奶搅散，然后把那两片夹着花生酱的土司放进来吸收蛋液。正面反面啊还有四个边都要吸啊。。
1西多士
1.鸡蛋磕进大碗，加入1蛋壳的清水，用筷子搅散，加入1小勺盐；加入适量黑胡椒粉，搅拌均匀；方包对切成三角形，再从中间切开，每块方包切成4个小三角形；烧热平底锅，放入黄油
2.把切成三角形的方包放进蛋液中，正反两面蘸上鸡蛋液；放进平底锅小火煎至金黄；翻面后同样小火煎至金黄；可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃
2西多士
1.准备好所需原料，如果火腿没有可以用培根代替
2.一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿
3.在火腿上面再盖上一片芝士片，最后盖上吐司片
4.鸡蛋打散，兑入适量牛奶
5.把组合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起
6.放到融化了黄油的煎锅中，小火慢煎。多翻面，保证受热均匀
3火腿西多士
材料
芝士(4片)、烟熏火腿(8片)、吐司面包(8片)、鸡蛋(两只)
调料
油(半碗)
做法
1、打鸡蛋入碗，用筷子顺一个方向打至蛋液发泡；火腿去掉边角，切成方形。
2、加5汤匙油进锅烧热，放入火腿片翻面煎1～2分钟，捞起沥干油。
3、在吐司上依次铺上火腿＋芝士＋火腿，再盖上另一片吐司，然后在边上各插两根牙签。剩下的吐司也如法炮制。
4火腿西多士
1、吐司切成厚度为1CM里的薄片（切下来的边直接吃掉吧），在吐司片上放上两片火腿。
2、然后放上芝士片，盖上另一片吐司。
3、取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液。
4、将吐司放进碗里，双面蘸上蛋液。
5、平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色。
6、取出，用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
5火腿西多士
1、准备好所有原料。
2、将一片面包片垫底，依次摆放火腿片和芝士片。
3、再摆放一片火腿，上面盖上面包片。
4、整理好后，将四条硬边切去。
5、将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀，备用。
6、锅烧热， 加入适量黄油至融化。
7、将组合的面包放入蛋液中，使得表面均匀地裹满蛋液。
8、将裹了蛋液的面包放入锅中。
9、小火慢煎，待一面金黄后翻面。
10、面包煎至两面金黄后，拿出放在纸巾上吸下油，再沿着对角线切开，摆放在盘中，可以配上上一杯牛奶。
小诀窍
1、我选用了全麦面包片，这样更健康；夹层采用了火腿--芝士--火腿方式，当然可以按各人口味另外添加。
2、蛋液中加入牛奶的比例是1:1，也可以采用全蛋液；裹蛋液时速度要快点，免得面包吸收过多的蛋液会太软。
3、选用黄油煎出来的西多士香一些；如果没有，可以用普通的油代替；注意煎时要小火， 火大了容易糊。
4、西多士搭配奶茶、咖啡是很好的下午茶，早餐我则选用了牛奶。
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