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干黄花菜如何做好吃 干黄花菜怎么做好吃

时间:2022-02-20 20:51:23

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干黄花菜如何做好吃 干黄花菜怎么做好吃

干黄花菜,干黄花菜的具体做法?浪子为大家又带来美食知识来咯,爱生活,爱美食,今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的干黄花菜。

1黄花菜干烧肉

1.准备食材

2.黄花菜用开水泡开

3.肉切片,黄花菜泡好洗净备用

4.油加热

5.葱花翻炒

6.加入肉翻炒

7.加盐加糖,加料酒生抽一起煸炒

8.炒到这样就差不多了

9.加入黄花菜翻炒

10.加入适量的清水

11.炖至汤汁浓稠装盘撒上葱花即可

12.成品

2凉拌干黄花菜

1.先将黄花菜洗净后在开水里煮3一5分钟

2.配好配料,将黄花菜全撕开

3.烧油先放冰糖小火熬化,依次放入,白芝麻,再,蒜末,红尖椒,红椒粉。等红椒粉变香

4.放黄花菜,盐,醋,生抽,鸡粉,芝麻油,用筷拌匀

5.保存的不放葱,

6.放葱的就可现吃了

3笋干黄花菜老鸭汤

1.笋干,用盐水泡开

2.黄花菜冷水泡开

3.鸭肉剁小块,加入料酒,盐,生抽,蒜瓣一瓣,姜一小块腌两小时

4.厨房纸吸干水分

5.锅内放少许油,加姜蒜爆炒鸭肉

6.加笋干继续翻炒

7.加两大碗水大火烧开

8.过滤一下油沫,装入砂锅炖

9.大火烧开,加入黄花菜,转小火炖两个小时

10.加入适量盐和胡椒粉,上桌

4黄花菜炒蛋

1.先发泡干黄花菜,多泡两次!

2.两个鸡蛋打散备用!青椒切好!

3.煎好蛋盛盘备用!

4.将泡好的黄花菜和青椒放入油锅翻炒!

5.炒至快熟时放入煎蛋再炒两分钟即可出锅装盘!

5白萝卜黄花菜炖排骨

1.先把排骨用清水冲洗干净

2.在锅内加水烧开,把排骨倒入锅里,

煮沸后撇去浮沫。

3.白萝卜去皮切成自己认为的大小即可。

4.干黄花菜用热水泡发一下,然后清洗几遍。

5.准备好的辅料

6.把排骨连汤一起倒入高压锅中,然后倒入白萝卜黄花菜还有准备好的辅料。中小火压15分钟既可关火。因为之前焯完水排骨已经有5~6成熟了,高压锅的气压又大,所以15分钟就够了,不然排骨炖融了就不好吃了。待高压锅气压消了以后按自己的口味放入盐和味精即可盛出开吃了。

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