前晚，卫生部在其官方网站上发布《台湾地区塑化剂污染食品事件问答》。卫生部指出，塑化剂对健康的影响取决于其摄入量，偶然食用少量受塑化剂污染的问题食品不会对健康造成危害。
《问答》说明，塑化剂在我国大陆地区称为增塑剂，可被添加到塑料聚合物中增加塑料的可塑性，种类达百余种。此次台湾不法企业添加的是邻苯二甲酸酯类物质，是一类常见的塑化剂，包括邻苯二甲酸二(2-乙基)己基酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)等。邻苯二甲酸酯类物质不是食品原料，也不是食品添加剂，严禁添加到食品中。
卫生部指出，DEHP等邻苯二甲酸酯类物质对健康的影响取决于其摄入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的问题食品不会对健康造成危害。对于体重60公斤的成人，世界卫生组织、美国食品与药品监管局和欧盟分别认为，终身每人每天摄入1.5mg、2.4mg和3.0mg及以下的DEHP是安全的，DINP每天摄入9.0mg及以下也是安全的。
实验显示，进入体内的邻苯二甲酸酯类物质可以被人体排出，目前没有证据表明其具有蓄积性。但部分邻苯二甲酸酯类物质具有内分泌干扰作用，长期大量摄入将影响生殖和发育。
