洋葱,洋葱的做法?个人是比较喜欢下厨做菜的,看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情,做菜是一门很大的学问,我们一起来慢慢学习吧,下面我二条自摸就为大家带来洋葱的详细做法。食材:三文鱼(3)辅料:培根(2到3片),洋葱(半个),口蘑(5个),菠菜(200g), 樱桃小萝卜(2个), 橄榄油(适量), 黑胡椒(少许), 盐(少许),淡奶油(100ml)小贴士:1、这款经典的培根洋葱奶油汁做法简单,味道浓厚还可以搭配意面
1水煮三文鱼配培根洋葱奶油酱汁
食材:
三文鱼(3)
辅料:
培根(2到3片),洋葱(半个),口蘑(5个),菠菜(200g), 樱桃小萝卜(2个),橄榄油(适量), 黑胡椒(少许), 盐(少许),淡奶油(100ml)
小贴士:
1、这款经典的培根洋葱奶油汁做法简单,味道浓厚还可以搭配意面来吃哦。2、黑胡椒最好是现磨的,不要用黑胡椒末这样很影响口感。
做法:
1.将水烧开将三文鱼煮熟,水烧开,三文鱼放入水中关小火,低温煮熟
2.菠菜洗净焯水,锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用。
3.锅中放入橄榄油将洋葱碎炒香放入培根碎继续翻炒后加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和盐调味。
4.做西餐摆盘是很重要的。先放酱汁在放一层菠菜最后放上三文鱼,撒少许黑胡椒和盐,最后放上切碎的小萝卜即可。
2白洋葱炒牛里脊
食材:
牛里脊肉,白色洋葱(超市有买)
辅料:
美味鲜酱油,生粉,盐,排骨酱
做法:
1.牛里脊切薄片,用生粉捏二分钟再腌二十分钟,把白洋葱切小块条状的那种。
2.油入锅烧热,放入牛里脊扁炒,炒到变色为止,放入洋葱一起炒香味出来后,放几粒盐一小勺美味鲜酱油,炒一下后放入排骨酱继续炒,然后盖上锅盖给它入味一分钟起锅,ok了
3洋葱排骨煲
食材:
洋葱(230g),肋排(500g)
辅料:
蒜蓉豉汁酱适量(适量),砂糖(适量),生抽(适量),鸡粉(适量),生粉(适量),胡椒粉(适量),清水(适量)
小贴士:
肋排腌制时间要长,越入味越香。
做法:
1.材:肋排和洋葱。
2.将焯烫好的肋排放入碗中,加入适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水,拌匀,腌制1小时。
3.将洋葱择洗干净,切块。
4.将砂锅洗净,倒入适量的粟米油。
5.放入洋葱,用筷子煸炒3分钟。
6.放入腌制好的肋排。
7.盖锅盖,用小火煲30分钟。
8.揭盖,即可关火。
4洋葱炒叉烧
食材:
洋葱(150g),叉烧肉(120g)
辅料:
油(适量),叉烧汁(适量)
小贴士:
外卖时可要多点叉烧汁,这样炒起来更加香味可口,也无需再添加任何调味料。
做法:
1.食材:洋葱和叉烧肉。
2.将洋葱择洗干净,切块。 将外卖来的叉烧肉加工一下切小块。
3.热锅,放入叉烧肉。
4.煸炒出味,铲起,待用。
5.原锅倒入适量的粟米油。
6.放入洋葱,煸炒出味。
7.将叉烧肉回锅。
8.煸炒2分钟,即可关火上碟享用。
5番茄洋葱凤爪汤
食材:
洋葱(160g),番茄(100g),鸡脚(300g)
辅料:
清水(适量),鸡粉(适量),食盐(适量)
小贴士:
由于洋葱的含糖量相对多一点,所以糖尿病患者不要单独去吃洋葱,可以把它和别的菜配在一起去用,对糖尿病病人非常有好处。
做法:
1.食材:鸡脚、洋葱和番茄。
2.将择洗干净的鸡脚焯烫一遍,再次洗净。
3.将洋葱去衣,洗净,切片。
4.将洋葱和鸡脚放入煮锅中。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,关火。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.盖锅盖,通电,大火。
9.炖1.5小时,断电,揭盖。
10.整锅倒入煮锅中。
11.放入择洗干净切块的番茄。
12.盖锅盖,大火煮5分钟。
13.揭盖,放入适量的鸡粉。
14.放入适量的食盐调味。
15.即可关火。