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陈乔恩包粽子 说粽子要吃咸的 北方甜粽表示不服:为什么不是我

时间:2022-12-07 01:51:05

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陈乔恩包粽子 说粽子要吃咸的 北方甜粽表示不服:为什么不是我

马上就要到端午节了,在这一天要说端午安康,而不能说快乐,这起源于节日的由来。相传端午节的粽子是为了祭投江的屈原,所以在端午节这天要互道安康。时至今日,端午节成为了中国法定节假日之一,这一天各个地方也有自己的习俗。比如赛龙舟、挂艾蒿、踏青、吃粽子。还记得小时候每到端午节的时候,除了吃粽子,手和脚还会带上五彩绳。时过境迁,我们都已经长大成人,带五彩绳的习俗距离我越来越远,而不变的,唯有吃粽子的习惯。

最近陈乔恩又晒美食,而恰恰是为即将到来的端午节准备的粽子。包的是客家肉粽,肥瘦肉各一块,卤汁炒糯米半熟,搭配咸蛋黄和虾米,并且附带“粽子要吃咸的”话题,而瑞秋之前还以为像这么美丽大方的小姐姐不是都要像甜粽一样香甜软糯,从这条动态可以看出姐姐是地地道道的南方小姐姐,偏爱咸粽。

而网友也纷纷表示:“咸蛋黄简直是肉粽里的灵魂”,更有网友留言道“老板,开店吗”。这种调侃的留言也正是展示了姐姐是一名多面手,不知道还拥有多少不为人知的技能。当然也有网友留言表示咸粽还是不太能接受,仍然钟爱甜粽。

百里不同风,千里不同俗。在我的记忆里南北方之间的饮食差异争论从来没有停止过,因为口味的不同,都不太喜欢对方最喜欢的风味食物,所以端午节的粽子因为南方与北方的口味喜好也大不相同,由此粽子形成了南派咸粽和北派甜粽之分。

一向喜欢吃甜食的南方人却反而喜欢咸鲜适中的粽子,入口鲜美,咸而不腻,所以比较受南方人钟爱的蛋黄粽、大肉粽都榜上有名。

而一向偏爱咸口的北方人则喜欢香甜软糯的粽子,口感饱满,唇齿留香,豆沙粽、红枣粽则成为了北方人的最爱。

而不论是南方咸粽也好,北方甜粽也罢,正因为有了这样的差异,才形成了各地的风俗和饮食文化。而我们往年吃到的粽子大多都是咸鲜的肉粽,和甜糯的枣粽,每一年都是差不多的口感和风味,然而最近几年市面上出现了好多各式各样的“黑暗系”粽子上市,搭配也是千奇百怪,接下来看一下这些“奇葩粽子”都有哪些新花样。

榴莲粽

说到榴莲,大家第一反应肯定是它的气味,吃榴莲的人只分为两种,吃零次的和吃无数次的,吃零次是因为榴莲的气味而躲得远远的,不肯尝试。而如果肯接近榴莲吃上一口,那么他就会变成吃无数次的第二类人。这款粽子称得上是榴莲爱好者的福音,看着晶莹剔透,实则内部包裹着榴莲果肉,一口咬下去,甜甜咸咸的,非常好吃。

辣条粽

这款粽子可以说是在“黑暗系”粽子里独霸天下,魔芋辣条与糯米的搭配,麻辣味道层层递进,通过糯米的中和,辣味又不会让人很难接受,对于想尝鲜的朋友们一定不要错过。

红烧排骨粽

这算是“奇葩粽子”里的一股清流,甜中带咸,让钟情于咸粽与甜粽的南北派难以抉择,但它却是二者的完美结合。在粽叶之下,红烧排骨汁水浸透到糯米中,超级入味,软烂的排骨,鲜香的糯米,有主菜同时有配菜,保证你吃上就停不下来。

五谷杂粮粽

从名字上就能联想到健康和营养,相比于普通的糯米粽营养确实更均衡,而这款粽子可以说是“含金量”非常高的粽子,包括红豆、绿豆、糯米、黑米、豌豆、腰果等等十多种料混合在一起。风味上更清淡但却不失香气,是口味多元化的朋友们的最爱。

以上就是粽子的一些新花样,当然粽子的种类还有很多,像叉烧粽、菜肴系列粽、小龙虾粽子等等,篇幅有限,不便列举,欢迎各位朋友关注瑞秋后续带来的端午主题,“粽”情有你。

不论粽子的口味如何变化,逢年过节时候与家人团聚的心是不变的,那么你今年想尝试什么口味的粽子呢?欢迎在评论区留下你的专属风味,说一下关于“奇葩粽子”别样不同的体验吧~

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