炒饭烧卖最正宗的做法_炒饭烧卖怎样做好吃，炒饭烧卖做法教程图解，一针见血的话通过文字图片为您详细介绍炒饭烧卖怎么做好吃，炒饭烧卖最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧,1.鸡蛋打散放锅里炒熟，盛出。2.黄瓜 火腿肉全部切粒， 锅里加点油加热，先炒肉，再放入黄瓜。3.煸出水分，放入米饭，(事先用铲子铲开，不要结块)， 放入炒好的鸡蛋，火腿。
1向日葵炒饭
1.锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水
2.鸡蛋磕入碗中，调入盐，充份打匀后，用平底锅煎成蛋饼
3.将蛋饼如图中切成中间一块四方形和其余四边
4.再将四方形这块切成8个小横条，其余部分切成三角形的小片
5.将白米饭与煮熟的蔬菜粒混合炒熟，调好味道后，用小碗盛好压实，倒扣在盘中（留出少许的碗豆做装饰表面用）
6.最后用鸡蛋条按照网状编织的方法摆放在米饭上，边上摆上叶子，豌豆点缀在网格中即可
2彩虹炒饭
1、豆角和胡萝卜切丁，连同青豆都用开水焯一下，然后沥干备用。
2、火腿肠切丁，玉米提前煮熟，剥下后备用。
3、油热后，爆香葱花和红辣椒。
4、放入豆角、火腿肠、玉米粒、青豆、胡萝卜，加盐翻炒。
5、直接加入米饭，继续翻炒。
6、鸡蛋打散在碗里搅拌匀，然后倒入锅内，大火翻炒。
7、撒一点点鸡精，起锅即食。
3花菇炒饭
1.花菇用温水浸泡一小时，泡发
2.锅中水烧开，放入五花肉，料酒和葱姜大火煮开转小火闷10分钟，把五花肉夹出晾凉
3.泡好的花菇挤干水分，去蒂切成小丁
4.锅中放油烧热，倒入五花肉丁翻炒，像回锅肉一样，煸出香味
5.接着倒入花菇丁，慢慢煸炒透
6.倒入葱花炒出香味
7.倒入米饭
8.不断翻炒至米饭松散、干爽，加盐和鸡精调味，再撒些葱花即可出锅
4素香炒饭
1.热锅，加入香油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层香油后，倒除多余香油，接着再重新倒入20㏄的香油。
2.将作法1的锅子开大火，待油温至约80℃时，加入香菇丁、洋菇丁炒至干香，再加入玉米粒快炒，续加入白饭翻炒。
3.待作法2中的白饭炒散后，加入青豆仁与调味料拌炒均匀至熟即可。
5南国炒饭
1.在锅中加入两小勺油，先把鸡蛋炒一下，然后放入米饭，翻炒一会后，加入炒饭酱半袋。
2.最后加入青豆、菠萝、虾仁继续翻呀翻呀翻，炒呀炒呀炒。三分钟后即可出锅。一碗香喷喷的南国炒饭就做好了。
