现在人们习惯于超市购物，超市齐全的商品可以满足一站式购物的需要，经常光顾超市的人会发现超市超市里有很多冻猪脚、鸡爪和鸡腿，这些商品的价格比新鲜便宜得多，那么这些冷冻肉制品从何而来？你能放心大胆购买吗？员工说实话。
超市的员工说，这些冷冻肉制品来自两个渠道，一种是从肉类食品深加工厂批发，工厂把农场里的鸡肉切块冷冻，超市以低价购买，以满足不同消费者的需求，因此超市的定价将不是太贵。
经过严格的安全检测，进口食品是健康的，至于营养，冷冻后有所下降，但仍有一些。冷冻肉并不特别受消费者欢迎，所以超市售价较低，市场在这方面有需求，例如，许多烤鸡店，烤鸡腿的小贩和烧烤店都会添加一些这种冷冻肉。
随着养殖业的专业化和机械化，肉食性畜禽产量增加，冷冻食品也相应增加。只要你不天天吃这种食物，偶尔吃一次，经过熟练的手，就可以把他煮成各种美味佳肴，只要是正规的大型超市，这种冻肉的质量就可以放心食用。至于口味，既然选择便宜，就不应该对口味有太多的要求。
然而冷冻食品的质量也有好坏之分，购买时要注意自己的选择，在下列情况下尽量不要购买，如果冰层很厚，一是重量有所下降；二是可能说明已经冻了很多次，颜色看起来很暗，这也说明冰层不够新鲜。
最后一个是长时间观察剥皮的紧致和有可能食品，冷冻食品也有好有坏，如果你用你的慧眼选择优质冷冻食品，就可以买到价廉物美的肉制品，这对经济不太富裕的人来说也是个不错的选择！
