甜啦啦品牌创立于，最初在安徽蚌埠只是一个几十平方米的小店，品牌首次开放加盟，通过加盟的方式活跃在三四线城市，目前全国门店达到2800多家，存活率高达95.7%，毛利率在60%左右，成为茶饮界异军突起的“黑马”。
在消费升级的背景下，甜啦啦遵循“现煮 现做 才好喝”的原则，深度挖掘新式茶饮的新可能，得到了广大年轻消费者的喜爱和追捧。
1.好产品才是品牌发展之道
01.好产品源于好原料
坚守好原料是优质产品的前提和保证。人们常说“物竞天择，适者生存”。如今茶饮市场进入多元开放时代，发展浪潮波涛汹涌，茶饮品牌想要在竞争中乘风破浪，立于不败之地，必靠的是品牌优质的产品质量。
甜啦啦的产品 SKU 有 7 大系列：鲜果茶、夏日经典、雪顶系列、无敌奶茶系列、奶昔系列、冰淇淋系列、圣代系列，共计36 款产品，均价 7 元。这些产品在取料方面甜啦啦坚持选用优质食材，特别甄选进口新鲜水果，国内高品质茶叶。每一杯都讲究现煮现卖，过时过夜的奶茶坚决不会售卖给消费者。
02.供应链建设是茶饮品牌生存之本
目前茶饮行业进入“白热化”阶段，各种问题层出不穷，产品同质化现象愈发严重，加速市场重新洗牌。在消费升级环境下，品牌核心竞争力对企业来说不可忽视，健全的供应链体系是品牌实现大规模扩张的重点和关键。
甜啦啦能够建立相应的供应链支撑平台，将产品差异化和辨识度显现出来，绝对是品牌优势所在。换言之，只有稳定的后端供应链，才能最大程度保障产品质量。
2、“现煮现做”将引领茶饮新风口？
01.茶饮业一直朝着健康化的理念迈进
在新式茶饮需求中，消费者的关注点逐渐从价格转移到品质上，愈加注重“健康”。甜啦啦作为新式茶饮的优秀品牌，精确地把握市场趋势，结合当下消费者对于健康的需求，坚持“现煮 现做 才好喝”的理念，从茶基底到各种小料都是当天做当天卖，不使用任何隔夜原料加工，保证其产品的健康与新鲜。
02.产品持续创新打造品牌差异性
在茶饮界，健康俨然成为一种公益力。甜啦啦以“现煮 现做 才好喝”为定位，采用精湛的匠心技艺，加以各种优质食材科学调配，针对不同季节，推出应季饮品，同时还可根据客户的需求，不断对现有饮品配方进行更新来吸引新顾客。甜啦啦为保证核心小料的质量，还在门店操作台配备黑糖珍珠专用锅，对珍珠进行独家古法熬制，通过对产品原料的升级创新来打造产品差异化，满足消费者多种需求。
3、制作高品质产品奥秘：标准化操作流程
目前，有很多消费者疑问，为什么在同一个茶饮品牌不同的门店购买同款产品，口味却不同？
如今，茶饮行业的发展在不断更新迭代，各大品牌细分赛道，原料生产线逐渐递增，对产品制作要求提高，众所周知，生产线越复杂制作标准化越困难，因而，产品在制作上就会出现口味差异化。
01.要求加盟商定期学习
甜啦啦为了产品口味统一和生产制作标准化，定期要求加盟商到总部进行学习，以培训的方式对产品的制作方法及工艺进行传授，并对门店存在的疑问进行解答，提出合理的解决方法。
02.严格的SOP执行
建立茶饮手册，也就是说每一杯甜啦啦都是有“SOP(标准化操作程序)”的，从研发室到门店在进行SOP执行的过程，必须执行到位，使得每一位顾客享受到的甜啦啦都是一样标准的高品质产品。
很显然，当下是个健康升级的时代，打造健康产品必将是茶饮未来发展方向，随着“现煮现做”茶饮理念的流行，使得茶饮品牌更加看好健康茶饮这个大市场，同时紧跟健康养生这个茶饮新风口必将会大有所为。
