怎么做椒香凉拌小黄瓜 如何做椒香凉拌小黄瓜,怎么做椒香凉拌小黄瓜 如何做椒香凉拌小黄瓜做法图解?色香味俱全怎么做椒香凉拌小黄瓜 如何做椒香凉拌小黄瓜来啦!今天kongquedawang就教大家来做这道简单易学的怎么做椒香凉拌小黄瓜 如何做椒香凉拌小黄瓜,既为了健康和卫生,又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人,例如kongquedawang。1.小黄瓜洗净后,先将连接瓜藤那端的粗皮削去,再用刀背轻轻拍开并切成4段后,放入容器中,再撒上盐摇匀后腌放约1小时至释出涩水,再沥出水份备用2.碗中加入黄砂糖、辣料、蒜蓉辣椒酱、白胡椒粉、柴鱼酱油、白醋、黑醋和蒜末拌匀,再倒入小黄瓜中以汤匙拌匀后腌放约1-2小时备用
1凉拌黄瓜
1、黄瓜剥皮,铺成四条斜切块。
2、蒜瓣拍碎切末。
3、按个人口味放入白糖少许、盐、芝麻油、花椒粉、辣椒籽油、味精拌匀即可。
2凉拌黄瓜
1、黄瓜洗净去皮,拍碎放入盘中备用。
2、蒜切碎。
3、把蒜末、盐、香油、鸡精放入黄瓜中拌匀即可。
3凉拌黄瓜
1.黄瓜削皮,不用削的很干净,主要是去刺,切片或是切块用刀身拍都可以哦。均匀洒下少许盐放置几分钟。
2.汤碗里加几克香油,少许盐,味精,适量醋,酱油搅拌均匀,可适当加点凉开水。
3.将去水的黄瓜及蒜末加到碗里搅拌均匀便可。
4凉拌醋香黄瓜
1.黄瓜洗净刨丝待用。
2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。
3.大约腌10-15分钟即可上桌食用。
5凉拌黄瓜
1、黄瓜切片,加入鸡精、白胡椒粉、盐腌出水分;
2、倒掉腌出的黄瓜水后加入姜汁醋和白糖腌制三分钟;
3、将黄瓜片摆盘,用提子装饰,淋上麻油即可。
小诀窍
黄瓜在腌制过程中,要翻动几次,让盐充分入味.