清汤芋儿鸡的家常做法 看着流口水 比大盘鸡还美味

清汤芋儿鸡

原料：老母鸡、芋头、枸杞、冰糖、盐、香菇素丸、生姜、蚝油、清水A、清水B、大蒜、米酒、盐。

做法步骤：

第1步、芋头下高压锅，放清水

第2步、盖盖子压十分钟，芋头好去皮

第3步、炒锅内热油，下大蒜爆香

第4步、然后放入鸡肉爆炒

第5步、下米酒翻炒盐，然后将鸡肉转入高压锅！压30分钟

第6步、开盖后加素丸、冰糖、蚝油和盐

第7步、下芋头后再焖煮15分钟即可

第8步、OK，上桌了

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