马铃薯风味狮子头如何做好吃_马铃薯风味狮子头做法,马铃薯风味狮子头的怎样做?马铃薯风味狮子头怎样做最好吃?马铃薯风味狮子头怎样吃有营养?哥爱丞专业为您汇集了马铃薯风味狮子头最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~1.胡萝卜洗净去皮后切丝;香菇切丝;牛蒡去皮削成薄片后细丝;豌豆仁洗净沥干水份,备用。2.将豆腐放入沸水中汆烫约1分钟捞起并沥干水份备用。3.取一碗公,将作法1的胡萝卜丝、香菇丝、牛蒡丝及马铃薯泥、蛋黄混合拌匀后捏成丸形并沾上面包粉,备用。
1马铃薯粿
1、土豆去皮洗净,用高压锅蒸熟,压成泥。
2、香菇泡发切粒爆香,腊肠去膜切粒爆香,红萝卜去皮切粒,五花肉切粒爆香。
3、将土豆和所有爆香好的材料一起混合,加盐、胡椒粉、地瓜粉拌匀,上蒸笼蒸1个小时。
4、将蒸好的土豆粿切片,再放平底锅煎至两面金黄色即可。
2墨西哥风味cocktail shrimp
1、把蔬果原料全部切小粒,parsley切碎,虾用开水烫个8成熟晾凉。
2、然后全部混合,加入番茄酱一小勺,即入半个柠檬的汁,另外放盐(一点一点加,自己尝着味道合适就行)和半小勺墨西哥tabasco红辣椒酱,拌好,放冰箱冷藏三个小时拿出来吃。
小诀窍 吃这个东西还可以配老墨的炸tortillas
3水笋狮子头
1、 笋很硬,凉水泡两天,发胖发白
2、 泡发后切丝,用高压锅煮一下,冒气兹滋后煮5分钟。然后用锅里的水在泡两天。
3、 狮子头做成6成熟,这个就简单过去不介绍了.
4、 锅中放油,有大油的最好,腊笋很吃油的。
5、 放入腊笋丝,翻炒。翻炒的过程中放料酒3大勺,老抽5大勺。
6、 在放入2大勺糖,不停翻炒,大约10分钟,把狮子头放入。翻炒3分钟,锅中放水没过菜,盖锅盖炖煮3小时。
7、 炖半个小时后放2勺盐。
4土豆炖肉(西红柿风味)
1、土豆去皮,切成大拇指大的块,用水洗一下。
2、五花肉薄片切成5cm长。
3、圆葱沿中心线切成1.5cm宽的条。
4、小西红柿去蒂。
5、把控干水分的土豆、圆葱、五花肉、酱油(先放1大勺)、调料和水一起放进锅中,加大火烧开,盖上小锅盖中火煮10分钟。
6、上下搅拌一下,盖上小锅盖,煮五分钟。
7、再放进半勺酱油,煮1分半即可。
5印度风味香辣土豆
1.煎锅置中火上预热。放入油,加洋葱炒至浅黄色,约2分钟。
2.加盐,辣椒粉,姜黄和孜然粉,炒匀。加入土豆炒匀,盖上煮10分钟,其间搅拌几次。
3.加入蕃茄,炒匀;盖上煮至土豆熟软为止,约10分钟。