上一次给大家比较系统地介绍了主流榴莲的品种，相信大家对榴莲也都有了基本的了解。对于榴莲控来说，仅仅只是榴莲肉是难以满足他们的需求的。这里呢，就必须要有高颜值并且味道很赞的精致小点心，才能满足榴莲控的需求啦!这不，今天我就打算介绍几种既有着高颜值，又非常有料的小点心给大家，希望大家能喜欢哦!
当今社会的主要矛盾不正是“人民日益增长的美好生活需求同不平衡不充分发展之间的矛盾”，那解决“人民美好生活的需求”第一步当然就是满足人民的口腹之欲啊!正所谓民以食为天嘛!话不多说，我这就来解决人民的口腹之欲，赶紧看过来。
这第一道嘛，自然要从简单的做起了，就是榴莲酥了。榴莲酥可算是比较简单的一种做法了，别看它特别容易做，但味道那可真是让人拍案叫绝啊!要想做榴莲酥，首先呢，我们需要准备几张蛋挞皮（打算吃几个就准备几张蛋挞皮，多了浪费，也不新鲜），新鲜的榴莲肉，黑芝麻，再来点黄油和白砂糖就可以了。第一步需要把新鲜的榴莲肉放入锅中，开火翻炒，把榴莲中的水分炒干。第二步将黄油和白砂糖一起放入锅中，进行翻炒，炒至均匀后盛起，放入蛋挞皮中，待蛋挞皮盛好馅后，再将蛋挞皮对折，在将蛋挞皮进行收口，最后呢，在包好的榴莲酥上撒上黑芝麻作为点缀即可。最后将榴莲酥入烤箱，上下火烤至八分钟，香喷喷的榴莲酥就出炉了。一口咬下来，真的是外酥里嫩，里面软糯糯的馅真的是香甜可口。
第二种美味的榴莲小食就是榴莲饼了，榴莲饼我们经常会在超市中买现成的回来，但口感却不尽如人意。其实榴莲饼的制作方法也是很容易的，并不困难，我们也可以在家中自己动手制作，保证可以做出原汁原味的榴莲饼。首先挑选一块新鲜的榴莲肉，去核，再加入一点点食用盐，一点点就行了，加入食用盐主要就是为了让榴莲的味道更鲜美。第二步将鸡蛋打入碗中，用搅拌器或者直接上手搅拌均匀即可。第三部加入适量的面粉，面粉的多少取决于榴莲中水分的多少，并且呢，面粉也是要分次加入的，可不能一次性加入全部的面粉，否则的话做出来的榴莲饼口感不会太好，会很硬。将榴莲、鸡蛋、面粉和均匀以后，将其擀成一张面饼，再将大面饼切成六小份，再将每一份放入上刷上黄油，叠成长方形卷起来，再用擀面杖擀成薄饼，在锅中刷上一层黄油，就可以把薄饼入锅。过一会儿呢，散发着榴莲味儿的薄饼就可以出锅了！
榴莲千层相信是很多朋友的最爱了吧！一般我们吃榴莲千层只会在蛋糕店买现成的，因为榴莲千层做起来确实比较费事。不过呢，要想吃原汁原味的榴莲千层，享受自己动手丰衣足食的乐趣的这些朋友，也是可以尝试着自己做一做的。
首先呢，我们需要准备的材料有鲜鸡蛋三个，白砂糖三十克，食用盐三克，纯牛奶二百五十毫升，奶油五十克，黄油三十克，面筋粉一百五十克。首先呢，需要把鸡蛋打入盆中，加入食用盐和白砂糖，一起搅拌均匀即可。再向盆中加入奶油和纯牛奶搅拌均匀即可。再向盆中加入黄油，搅拌均匀即可。接下来这不比较关键，过筛面粉。面粉加清水搅拌均匀，之后呢，会产生起泡的面疙瘩，这就需要过筛了，多过筛几次，这样面糊才会比较细腻，吃起来口感更佳。再就是摊面皮了，先摊一张大皮，最后放在最上面一层的，会比较好看。在摊个十几张小一点的皮，这样够四个人吃了。再就是一层面皮一层之前做好的奶油馅儿了。朋友们要注意了，最上面的一层要盖上两层面皮，那张最大的面皮盖到最上面，这样会比较好看哦！做好之后用保鲜膜包起来，需要包的严实一点，放入冰箱冷冻。冻得时间要久一点，这样的话千层才会更好看一点，吃的时候也会更好切开。好吃又好看的榴莲千层就完工啦！
这些美味的榴莲小点心你学会了吗？我一直认为享受美食这个过程不仅仅在于吃的过程，更在于你亲手制作，感受食材之间相互融合、相互产生反应的过程。两者的结合才是享受没事的真谛所在。
