如何做柠檬小巧糕 最正宗柠檬小巧糕的做法,柠檬小巧糕的做法是怎样的？柠檬小巧糕怎样做才好吃？君殇_肖让你更快掌握最新的柠檬小巧糕做法知识，赶快行动起来吧！1.取大小钢盆各一，植物性奶油隔水加热融化备用。2.取另一钢盆，倒入奶水加作法1用搅拌器拌匀，再加入细砂糖拌匀。3.将中筋面粉加泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀，再倒入柠檬汁拌匀成面煳。
1柠檬冰糕
1.在一个小锅里，把碎柠檬皮、矿泉水和糖搅拌在一起。煮开后，然后把火关小，焖煮5分钟。然后熄火，放凉。
2.然后在一个大碗里，把做好的柠檬糖浆倒进冰激淋机里，按照机器的指示制作冰糕。然后撒上柠檬皮碎作装饰。
3.如果家里没有冰激淋机，你可以把糖浆倒进一个盒子里，然后放到冰柜里，冷冻1个半小时之后拿出来，然后用橡皮刮刀搅拌，然后再放回冰柜。然后每小时搅拌一次，约搅拌4次。你搅拌的次数越多，就会有更多的空气进入冰糕，那冰糕的口感会更柔滑。
2柠檬乳酪布丁冰糕
1、隔热水融化百吉福草莓乳酪布丁，成色拉酱状。
2、将芒果擦成蓉。
3、淡奶油打发成浓稠状
4、将以上三种原料混合，倒入心形模具中，冷冻至硬后，脱模在盘中。
5、覆盆子果酱两大勺加一点冷开水加热成液态，凉后淋在乳酪布丁冰糕周围，再用整粒覆盆子装饰。
6、最后在果酱上轻点上炼乳，用牙签从中间划过，形成心形即可。
3柠檬玛玲派
1、派皮：将面粉和糖粉加入蛋黄打匀，再加入牛油充分拌匀成面团，冷藏半小时。
2、把派皮捏圧在模型里，修边，在派皮底部用叉插些小孔，盛入预热烤箱以 180°c 烘约15 - 20分钟或至金黄色即可。
3、馅料：将糖粉、粟粉和盐拌匀，加入柠檬汁、清水、蛋黄和牛油，拌匀，以小火不停搅煮至沸腾及浓稠，离火。倒入烤好的挞皮内，待冷却。
4、蛋白霜：将蛋白打发至软性发泡，将砂糖分次倒入，继续打发至湿性发泡，即可挤在冷却的派上做装饰。
5、盛入烤箱以大火烧烤一会挤上的蛋白霜，即可。
4柠檬小巧糕
1.取大小钢盆各一，植物性奶油隔水加热融化备用。
2.取另一钢盆，倒入奶水加作法1用搅拌器拌匀，再加入细砂糖拌匀。
3.将中筋面粉加泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀，再倒入柠檬汁拌匀成面煳。
4.模型涂油撒粉，把作法3的面煳倒入，用刮面刀将表面抹平，放入烤箱以上下火200℃烘烤15分钟。
5.取大小钢盆各一，放入柠檬巧克力隔水加热融化成柠檬巧克力液。
6.取出作法4的蛋糕，把放凉的蛋糕底部用叉子叉起，表面沾上作法6的柠檬巧克力液，待凉变硬。
7.用挤花袋装一些柠檬巧克力液，挤上线条装饰在作法7上即可。
5柠檬风情
1、柠檬洗净切片，做装饰用。
2、在搅拌用的大杯里，将柠檬汁、伏特加和糖搅拌到溶解，然后倒进装了冰的酒杯里，用一片柠檬和一枝薄荷装饰即可。
