凉面儿时的记忆 妈妈的味道

一到夏天，就想念儿时妈妈做的凉面，可是我怎么也做不出妈妈的味道

食材：土豆，胡萝卜，豆王，全都洗干净，面条今天在超市买的机器面，

豆王切碎末，土豆胡萝卜削皮切小丁片

起锅热油加入葱花和豆王翻炒一会加入土豆胡萝卜一起翻炒加入十三香和盐调味，炒到豆王和土豆都变软就可以出锅了

颜色看着都流口水

烧开水煮面条，面条不用过凉水，捞出放入盘中一点一点加熟的食用油（凉的），盐，轻轻搅拌，这样做出来的凉面有劲道，而且不硬，放到第二天也能吃爱吃辣椒的多放点，和炒好的菜拌在一起吃非常棒