不知大家是否留意过有的人吃饭时，总有剩一点饭的习惯。若是集体聚餐，那么这种情况更为普遍，几乎没有人愿意去吃完盘子里最后的那几口菜，总要剩下一点。
你了解这种行为背后真正的心理吗？
“剩一口”——一种从善如流的社会化行为
马克思曾说：“人的本质是一切社会关系的总和。”这句话深刻揭示了人是社会性动物，人都会努力调整自己的行为习惯，尽量做出符合社会规范与期望的行为，以更好地融入社会团体。
与他人建立良好的人际关系是人类社会中最为重要的任务之一，而人们一般都更喜欢那些觉得与自己相似之人，不喜欢那些与自己不一样的人。
所以这一潜意识里面的偏好给我们造成了隐形压力，促使我们调整个体行为，做出改变。
因此，当大家都心照不宣地留下那一口饭菜，以示自己酒足饭饱，东道主待客周到时，你若是毫不在意，继续埋头狂吃，不仅让同行者感到尴尬，而且主人也会心有不安的认为自己的饭菜提供不够，才会导致你这样的“光盘行为。”
不言而喻，我们会选择符合群体要求的行为思想以期得到群体的认同与社会支持。
与此同时，群体也为人们提供了归属感、认同感、社会支持等心理保障，消减了个体可能感受到的孤独感和空虚感。
盘子里最后的饭菜往往有很多调料的小颗粒沉淀，还有一层金灿灿的油浮夸的漂在上面，对于一些有心理洁癖的人来说就会很抗拒吃完最后的那一口饭菜。
心理洁癖属于强迫症行为的一种，是指心理层面上所带的洁癖。
患有心理洁癖的人在行为上不仅仅表现出对细菌的紧张和对真空心理状态的追求，而且常常对身边的人和事都要求非常高，有绝对化倾向，情绪也时常处于紧张焦虑的状态，甚至出现躯体症状。
所以当你发现自己最近常常对饭菜卫生问题疑神疑鬼，以至于宁愿挨饿也不肯吃完最后一口饭菜。
那你就要好好检视一下自己最近的心理状态是不是过于紧张焦虑了，是不是工作或者人际关系的压力导致你出现了这类强迫症行为。
天才有时也会受到强迫症的困扰：安徒生的好友狄更斯为了保持整洁，每天梳头不下一百遍；床的摆放必须正南正北，认为这样才能激发创作灵感；平时喜欢连续接触某样东西三次，坚持这样能带来好运。
强迫症让我们对这位天才更加感兴趣，也让他不再显得高不可攀，反而成了引起我们会心一笑的快乐源泉。
只是如果它已经给日常的生活带来困扰，比如：连触碰一下门把手都让你胆战心惊，觉得被细菌污染，从而发明一整套复杂的洗手流程时，就应当引起重视。
通过认知行为疗法或者药物治疗进行干预，会减轻患者的焦虑不安，慢慢归复平静。
相信大家小时候应该都有过被父母支配吃完所有饭菜的恐惧，那个时候的我们没有自主权，需要养育者的照料，有着被遗弃的焦虑，所以我们会压抑自己的表达，强迫自己吃完所有的饭菜。
然而，这种压抑感潜移默化到我们成年时，我们会通过故意留一口饭菜来宣告自己的独立主权。
这其实也意味着一个个体独立自我意识的觉醒，自我意识是指个体对自己作为客体存在的各个方面的意识。
自我意识在个体身上的发生和发展，标志着个体的日趋成熟，它担负着人的内部世界以及内部世界和客观世界之间的协调任务。所以一个真正成熟的人，他们清楚自己的需求也懂得如何协调自我和社会之间的关系，他们懂得不带敌意的拒绝。
既不会委屈了自己，也不会因为拒绝而让别人感到被攻击，从而产生社会关系方面的矛盾。
而那些自我意识脆弱的人在人际交往中总是不断让步，听从他人意见，害怕自己的真实想法被批评，通过牺牲个体自我感的一部分来换取他们所认为的“平安”。
因此，在质疑声中保持内在的稳定是成熟的表现之一。
