人们的生活，现在是越来越好，对于吃的，也是有了很多的花样，如果每天都吃的不一样，也可以吃好长时间，说起来，这些好吃的中，西餐算是比较受欢迎的了，一是因为看起来非常的浪漫，两个人在一起，点个蜡烛，一起吃牛排，有助于增进感情，有些人呢，却不喜欢牛排，觉得还是火锅好，一大群人可以围在一起，吃东西聊天，很热闹。
其实，不管是吃西餐，还是吃火锅，都是非常不错的，但是也有人吃多了就会发现一个问题，为什么吃西餐的时候，一块牛排吃一点就饱了，就不想再吃了，而吃火锅的时候，吃了好几盘都不饱，看起来好像比牛排吃的还要多，这又是什么原因呢？其实这个说起来也是非常简单的，主要是有两方面的。
首先，第一方面，这个是和牛排和火锅的原理有关系的，牛排的制作方法和火锅完全不一样，牛排的制作的时候，一般都是通过煎或者烤来实现的，这样一来，就把里面的一些油，全都给烤出来了，热量也就上去了，吃一点就感觉到好像已经饱了，而且牛排盘子里面还会放一些配菜，还有沙拉，热量都很高，自然吃一点就感觉饱了。
而火锅却是不一样的，火锅大家都不陌生，一般就是肉和菜等，放在汤中涮一涮，这样其实大部分的热量都是在汤里，而带出来的肉就相当于是水煮的一般，热量自然不是很高，而且吃火锅的时候，都会点一些蔬菜，这些蔬菜是不占肚子的，但是又非常的清爽，所以感觉好像吃了很多也没有吃饱，因此也就会多吃上几盘肉了。
另一个方面就是，牛排在上来之前，餐馆的服务人员，都会先给一些小零食，或者是特色的小吃，像是汉堡、薯条等等，这些也都是油炸的，人们在等待牛排的时候就会吃上一些，然后慢慢的也就吃多了，再等牛排来了，也就吃不了多少了。而在火锅店，是没有这些小零食的，大家只能等着吃火锅，自然就会多吃一些肉和菜了。
这两样其实都还挺不错的，不管吃什么，都一定要适量，不要吃得太撑，这样对胃也不好。上面说的这些，就可以解决大家对吃牛排吃一点就饱，吃火锅吃很多都不饱的疑惑了。如果你觉得还有什么其他的一些原因，都欢迎在下方留言，大家一起谈论。
