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李伟邓州市元庄中心学校
以观摩促整改，维护师生“舌尖上的安全”
---元庄、汲滩中心校校园食品安全观摩现场会
学校安全问题关系着每一个家庭的幸福和社会的稳定。民以食为天,食以安为先。学校食品安全问题一直是公众最关心的话题之一。为了确保中小学、幼儿园师生饮食安全，6月23日上午在中心校校长王国栋的安排下，中心校安全专干于海中带领中心校全体成员、汲滩中心校业务主任、安全专干、中小学幼儿园校(园)长一行50余人分别参观了元庄中心幼儿园和元庄中心小学食堂，深入观摩学习他们在食堂和食品卫生安全管理方面的先进经验和做法，零距离感受他们在“五常”管理和“6S”管理方面的显著效果。
校（园）长一行对两所园校的食堂进货凭证、《食品经
营许可证》、从业人员健康证、消洗设施、食品留样、物品摆放、肉类进货单、规章制度、档案建设等方面进行了参观学习。两所园校食堂干净整洁，各项规章制度完善，原材料清洗、餐具消毒、食品留样等工作严格把关，饭菜种类丰富且美味可口，价格合理。他们高标准的餐饮环境和饭菜质量
得到全镇校园长的高度好评。
观摩结束后，全体观摩人员齐聚元庄中心小学三楼会议厅，召开学校食品卫生安全现场会。
会议分五个议程，由元庄中心校副校长孙天国主持。
一、对现场观摩进行讨论交流总结
二、安全专干于海中主题讲话
他带领参会校园长再次学习邓教办（）62号和邓教办（）103号文件精神，现场打开舌尖网通过网络参观了汲滩明德小学、孙庄小学、汲滩初中的食堂。他要求参会的各单位切实按照“五常”和“6S”管理的要求，严格执行管理规定和考评细则，进一步加大对食品安全检查、自查力度，全面提升食品安全管理水平，杜绝发生食品安全事故，有效保障在校师生“舌尖上的安全”。
三、元庄政务主任张灵先带领大家学习邓教文（）36号和邓教办（）71号文件，对作风建设和信息报送及处置做出要求。
四、王国栋校长的讲话
王校长对临近期末时段，结合当前从严治党、作风整顿工作新形势，在严格教师上下班纪律、规范教学行为、学校管理、学生管理、安全排查、控辍保学等层面提出要求。警戒勉励并通过全体参会人员教育全体教师在思想上跟得上当前“责任重了”、“问责严了”、“监察紧了”的新常态，牢固树立规矩意识，程序思想，抓稳教学，稳住安全。
五、副校长孙天国做总结
孙校长就会议精神的贯彻执行，要求全镇校园长以此次观摩学习为契机，提高认识，自我加压，切实重视和加强食堂和食品安全管理，维护师生“舌尖上的安全”，努力使学校食堂和食品安全管理工作更科学、更规范。
