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菠菜和豆腐一起吃会得肾结石? | 健康辟谣日历

时间:2019-09-29 16:38:03

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菠菜和豆腐一起吃会得肾结石? | 健康辟谣日历

健康谣言:

菠菜和豆腐一起吃会得肾结石?

菠菜和豆腐一起吃是不会导致肾结石的。菠菜中虽然含有草酸比较多,但是焯水以后会减少很多草酸。豆腐中含有丰富的蛋白质和矿物质钙。将这两种食物放在一起吃,焯过水的菠菜余下的草酸和豆腐中的钙在锅里就形成了草酸钙,这样吃下去以后,会和正常的食物一样,消化不了的直接就随着粪便排出了。

草酸钙

健康辟谣日历

7肾脏

这是肾脏,长得像一对扁豆,通过生成尿液清除体内的代谢废物和毒物,重吸收水分和有用物质,从而维持人体的平衡。肾脏还会分泌很多有用的激素,维持新陈代谢的正常进行。

来源:复旦大学附属中山医院

编辑:王佳珂

编审:邓莹沛

漯河市中心医院营养科

漯河市中心医院营养科,在科主任领导下,专业技术人员7人,现开展住院营养支持治疗和营养咨询门诊工作。

住院部营养支持工作有营养筛查营养会诊肠内营养支持营养宣教居家营养治疗。肠内营养配制室成立于,可根据患者不同病情及不同病程制定个体化、合理化营养治疗方案,可配制20余种肠内营养制剂满足患者营养需求。

营养咨询门诊,成立于9月,现与产科、生殖中心合作开展有妊娠期糖尿病一日门诊体重管理特色门诊服务;并开展慢性疾病疾病恢复期、亚健康等人群营养咨询;提供人体成分测量、握力等肌肉储备情况评价、营养素摄入情况评价、血液营养指标评价等综合临床营养评价,制定个体化营养饮食建议及营养素补充建议。

有下列情况,建议您进行营养门诊咨询:

1:不明原因的体重下降、食欲减退,厌食,经常感觉身体虚弱、疲惫无力亚健康状态

2.肥胖,多囊卵巢综合征、糖尿病、高血压、高血脂、痛风、脂肪肝,肾病·、贫血、水肿,癫痫、苯丙尿酮症、高同型半胱氨酸等

3.外科术后、肿瘤放化疗期间及康复期营养不良

4.慢性腹泻、便秘

5.备孕,妊娠期(妊娠期糖尿病)、哺乳期

6.婴幼儿、学龄前、学龄期,青少年营养问题

门诊时间:

下午:星期一、三、四、五(14:30-17:30)

上午:星期二(8:00-12:00)

【联系方式】

联系电话:

0395-3356922

联系人:邓莹沛,李高利

微信平台:dyp-yy6

地址:漯河市中心医院门诊楼与2号病房楼3楼连廊营养咨询门诊

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