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据说不同地方有不同的习俗,人们都有不同的饮食习惯。饮食习惯还决定了当地人的身体素质和寿命。面和大米都是我们的主食,有些人喜欢吃面,有些人喜欢大米,哪一个更好?
例如,北方人喜欢面食,南方人喜欢米饭,其他人则说北方人喜欢面食,所以他们又高又魁梧,而南方人则喜欢米饭,所以它们身材娇小精致。每个人的成长环境都不一样,他们的喜好也不尽相同,这是正常的。
就蛋白质而言,面粉比大米含有更多的蛋白质,但是考虑到人体所需的必需氨基酸数量,大米进入人体后大米分解的必需氨基酸数量要比面粉更多,并且人体更容易吸收和利用大米分解的蛋白质。
南方人相对瘦小,是因为大米中可能含有更多的淀粉,因此更容易满足饥饿感。所以南方人的食量看起来很小,实际上,不同地区的体质差异很大,这也造成了不同的饮食习惯。至于哪个人吃米饭和面食寿命更长,这个问题还没有统一的标准答案。