豆角是时令蔬菜，在闷热的夏天，做上一道肉末豆角，不仅满足了吃肉的爱好，又能补充蔬菜的维生素，健康又美味，张张这次要分享的肉末豆角，把传统的肉末换成了广东风味的腊肠，让这道菜有了不同的风味，感兴趣的朋友就试试吧！好吃不踩雷！
准备材料:
豆角，腊肠丁，姜末，盐，味精，生抽。
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做法:
准备姜末，腊肠切小丁备用。
豆角掐去头尾，清洗干净，切末备用。
起锅烧油，加入姜末爆香。
加入腊肠丁煸炒出油脂。
广式腊肠肥肉比较多，多煸炒一会吃起来不会腻，加入豆角会吸收油脂，豆角也有了腊肠的风味。
加入豆角末，翻炒5分钟左右，让豆角充分吸收腊肠的油脂。
加入一点味精，半勺盐，2勺生抽调味。
一道广式风味的肉末豆角就做好啦！豆角爽脆，腊味十足，搭配米饭超级好吃！感兴趣的小可爱赶紧做来试试看吧！������
