鸡蛋在我们的生活中是一种再平常不过的食物，几乎每一顿的饮食中都少不了鸡蛋的存在。鸡蛋的营养价值是很高的，在各种汤羹以及早餐的搭配中鸡蛋都起到了举足轻重的作用。可是又有多少人了解平时都被我们扔掉的鸡蛋壳呢?下面就为大家介绍一下鸡蛋壳的药用价值都有哪些，一起来看看。
1鸡蛋壳竟能治疗胃病
鸡蛋壳粉治胃胀：
取红鸡蛋壳20个放在瓦片上用火焙干，研成细末，每日服一小勺，用糖水送服。1日2次，服完为止。此方还可以补泻。蛋壳中还含蛋白质3.2%，碳酸镁1.0%，磷酸钙及磷酸镁2.8%，这些物质对身体都很有利。
另外，蛋壳的内膜，对胃病特别是溃疡病，有特别好的保护胃粘膜的作用。
治胃病可用温水送服鸡蛋壳粉
方法：取3个鸡蛋洗净，打开后留壳在炉边烘干，研细粉末备用，发病时内服，一次服完，温汗水送服即可。
2鸡蛋壳的美容药用功效
1、使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在脸上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
2、治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。
3、减轻胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦)，然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次~3次在饭前或饭后用水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。
4、消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。
5、治烫伤。在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。
3吃鸡蛋壳能补钙吗
吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。
根据《全国中草药汇编》中的记载，鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。”
不一定是佝偻病和小儿需要补钙，每个人可以根据自己的身体状况，采用适当的方法进行适当补钙。
①老年性骨质疏松患者：由于内分泌功能减退，活动过少，钙摄入不足等因素，骨代谢发生障碍，成骨减少，钙丢失过多，出现骨质疏松，骨退行性变，表现为腰腿疼痛，弯腰驼背乃至发生病理性骨折现象。
②糖尿病患者：其典型症状为“三多一少”，即多饮、多食、多尿和体重减轻，由于渗透性利尿作用，使体内钙排出增多，由此导致糖尿病性骨病的发生，出现骨质变薄，骨质疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。
这些患者都可以吃鸡蛋壳补钙。蛋壳是由碳酸钙组成的，碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应，生成游离态的钙离子，可以被人体吸收。要知道，部分保健品中也含有蛋壳成分。
所以，鸡蛋壳能吃，而且吃鸡蛋壳能补钙的说法是正确的。人们在食用的时候，一定要高温消毒，杀灭细菌。但是不是所有人都适合吃鸡蛋壳补钙哦。
4鸡蛋壳的妙用
1、洗衣服。可把蛋壳捏碎，装进薄布袋或丝袜里，然后放入盆中用热水浸泡5分钟后取出，用此水清洗衣服格外白净。
2、可做漂白剂。白色手帕，台布用的时间长了大多数会泛黄，可以把蛋壳放入一起煮，煮后小心洗涤。
3、使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，将调好的粉糊涂到脸上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肤光滑细腻。
4、清洗奶瓶、纽口瓶等各种瓶子及油桶中的污垢。将蛋壳碾成碎末，放入陶瓷器皿，热水瓶，玻璃瓶中，加清水后左右摇晃，可以去垢。如果油污严重，放入蛋壳加满水放置1-2天，中间摇晃几次，就可以将油污洗净，此方法对于油桶的清洗非常有效。对于清洗奶瓶更是很好的方法，因为不用清洁剂，所以给宝宝用是最安全的。
5、清洁果汁机。果汁机刀刃部分的污渍很难清洗，容易伤到手，可以将半个鸡蛋壳加一些水和清洗剂倒入果汁机中，打磨几分钟后打碎的鸡蛋壳就可以将果汁机清除干净，然后用清水冲洗。
6、消炎止痛 。用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。
7、治烫伤。如果身体有轻微的烫伤，可以将鸡蛋壳中一层薄薄的蛋膜、蛋清那一面敷向皮肤伤口上，每天更换一次能起到止痛的作用，3-5天后就可以愈合伤口。
8、除水垢。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢，坚硬难除，用它煮两次鸡蛋壳就可以全部去掉。
9、擦拭玻璃和家具。新鲜鸡蛋壳在水中浸泡，会产生蛋白与水混合溶液、擦玻璃和家具了增加光泽。
10、养花卉当肥料。将清洗蛋壳的水浇入花盆中，有助于花木的生长。将蛋壳捏碎放在花盆里，既能保养水分，又能为花卉提供养分，再放新蛋壳使把旧蛋壳清理出来就可以了。
5鸡蛋壳的主要成分
壳是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%，蛋白质15—17%，并含有多种微量元素(锌、铜、猛、铁、硒等)，其中对人体有害的重金属元素铅(Pb)、砷(As)的含量极其低，均小于1PPM。蛋壳重量约为 5.2-5.4g，厚度为0.3-0.4mm，每只蛋壳的含钙量为2-2.5克。蛋壳结构从里到外可分五层，第一层蛋壳内膜(被中国药典二部称为凤凰衣，它的主要成分纤维蛋白，角蛋白与粘多糖组成的复杂蛋白质，占有蛋壳总重量15—17%);第二层蛋壳外膜;第三层乳头状锥形层;第四层栅状层(海绵层)和第五层蛋壳膜。蛋壳的形成过程为无壳蛋——内膜(角蛋白膜—蛋白纤维)——外膜(是蛋壳形成的基础)——乳头层——海绵层(决定蛋壳的厚度和硬度，CaCO3)——外壳膜(有益于维持保护蛋壳的强度和保鲜)。
鸡蛋的蛋壳的结构是多孔的，一般鸡蛋蛋壳是多孔透气的，以便于内部生命演化时的新陈代谢。这里的透气指的是空气，当然包括其中的氧了。一般刚产的蛋有一小的气室，因温度下降，蛋白蛋黄收缩，气室就大一点，随着保存时间的增加，营养的消耗和水分的蒸发，气室会逐渐增大。如果蛋是受精卵，当气室超过1/3，即失去孵化价值。
