颜色鲜艳的野草都有毒吗？这种野菜到底能不能吃？营养师告诉你！
越是鲜艳的蘑菇越是毒性大不能吃，所以大家有一个潜意识觉得颜色鲜艳的任何野菜都不能吃，其实不然，比如，紫色的鼠尾草，看起来非常漂亮，它就可以吃，而且最适合夏天消暑利湿，爱美的女性朋友多吃一些，还有抗衰老的功效！
鼠尾草玉米糊
材料
速食玉米糊粉，鼠尾草、牛至、荷兰芹1小束，乳酪200克，黑胡椒2茶匙，盐1茶匙，去核黑橄榄8粒
做法
1.玉米糊粉加840毫升水倒进煮锅，旺火煮沸，然后调低火力煨10分钟。不时用木勺搅动，防止玉米糊结块。
2.摘下鼠尾草、牛至、罗勒或荷兰芹叶子，切碎待用。乳酪刨碎或切丁；胡椒籽捣碎；黑橄榄切碎。
3.待玉米糊转稠开始凝固时，加入香草、乳酪碎、胡椒籽、盐和橄榄，用力搅拌，直至乳酪与玉米糊完全融合，且玉米糊不黏锅边。
4.可以立即上桌，也可等5—10分钟，待玉米糊凝住、变稠后食用。玉米糊不会很快冷掉。
