立秋到了，这证明秋天已经来临。这是一个收获的季节，也是一个果实成熟的季节，而葡萄就是秋天很常见的水果之一，它的种类非常丰富，有大的、小的、甜的、酸的、绿的、紫的、有籽的、无籽的，简直可以看的我们眼花缭乱。
但是不知道各位注意过没有，不管是什么类型的葡萄，表皮上都会有一层白霜，用手蹭蹭就能弄掉，这到底是什么？吃了对身体有害吗？
白霜不用洗掉，很正常
基本上一看到水果上有白色的东西，很多人都会担心是不是农药残留，但是葡萄上的这层白霜，却是另一种情况，这是因为葡萄本身会分泌一种糖醇类物质，学名叫做“果粉”，它不仅对人体无害，有果粉反而证明你买的葡萄很新鲜呢。
在生活中比较细心的人就会发现，除了葡萄，还有李子、蓝莓等水果都有类似的白霜，它们都是无害的，大家可以放心吃。
虽然说葡萄上的白霜不用清洗，但是一大串葡萄紧紧的在一起，确实非常不好清洗，在这里，爆炸营养课堂给告诉大家一些清洗葡萄的小窍门：首先，用清水冲洗表面的脏物，然后再把它们放到水中泡半个小时左右，最后再拿出来简单冲洗几遍就可以了。如果有工具，可以在洗之前用剪刀把葡萄剪成一个个小串，这样洗起来更方便、更干净。
而说到葡萄，就不得不说到另一个问题：无籽葡萄是涂了避孕药的吗？
每次只要一提到葡萄，大家都会很担心这个问题，这是因为曾经一个视频刷爆了朋友圈，一位种葡萄的农民称：无籽葡萄涂了避孕药，孩子吃了不好，我不会给自己的家人吃，都卖给别人吃。也正是因为这个传言，让不少人把无籽葡萄变成了自己的禁区。
其实，无籽的葡萄并不是大家想象中那样，之所以里面没有籽，一种是可能利用了杂交的技术，这种办法肯定跟避孕药没有任何关系。
另一种就是利用了一种“欺骗”花朵的方法，其原理就是让它自以为自己受精了，然后它就开始发育果实，而我们说的无籽葡萄，就是用一种植物生长调节剂——赤霉素处理，然后得到的无籽葡萄。
至于赤霉素，当然不是避孕药啦，它的作用是促进种子的发育，同时刺激果实的生长发育，而且是完全无害的。实际上，包括赤霉素在内的很多植物激素，安全性都非常高的，在欧美日均会使用。
最后提醒一下大家，葡萄虽然好吃，但是糖分非常高，比较甜的葡萄，糖分甚至可以达到百分之20以上，所以各位一定要控制好摄入量，尤其是对于糖尿病患者来说。
各位朋友，你平时吃无籽的食物吗？对这种食物你还有哪些看法？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。
