秋天不爱吃这菜可不行，小心肺火悄悄找上你，咽喉肿痛都是轻的！
最近牙齿疼的朋友开始变多了，这是肺火旺盛的表现，闷热的天气加上秋天也要来了，秋老虎作祟，除了人体正常的排汗会消耗水分，人体预防秋燥的机制也启动了，现在就是一年中消耗水分最多的时期，这时候一定要在饮食上注意，多吃润燥清火的食物。
苦瓜就是个不错的选择，滋阴补阳，不过就是味道太苦，尤其小朋友们都不爱吃，今天刘姐就分享一个苦瓜不苦的吃法，可以作为主食的苦瓜烙饼！
苦瓜烙饼
主料：
面粉800g、
辅料：
苦瓜200g、盐适量、鸡蛋2个、
做法
1.800g的面粉 2个鸡蛋 还有适量的盐
2.苦瓜切碎备用
3.和好的面 醒十五分钟左右
4.把面分成几个均匀的面团，用面仗 弄成圆形 把苦瓜均匀洒在上面，放适量的油 和盐
5.然后放了苦瓜的面卷起来 再弄成圆形
6.弄好的 饼 待用
7.油锅七分热的时候把 饼放入锅中中 记得及时翻面 受热均匀
8.香香的苦瓜烙饼出来了
9.还有几个不是苦瓜的饼呵呵
