刺激性大的食物、海鲜以及各种生冷的食物都不要吃，这是发物。这句话是我们小时候每次生病的时候，都会听到老人说，然后我们就不吃了，长大之后，才开始研究，为什么发物不能吃，这些食物是不是一口都不能吃，那我们今天就聊了解一下发物。
发物是什么？真的一口不能吃吗？
生病的时候不能吃发物，是担心身体不能快些好，若是乱吃东西，还会加重身体的不适。所以发物其实就有诱发、加重的意思，使得原本的疾患不能尽快好，还会因为不佳的食物，出现更严重的问题，所以是不可以食用。
不过这些发物只是针对某些问题，并不是说这个东西不可以吃，我们以海鲜为例，对于一些过敏人群或者是痛风人群来说，是一口别吃，过敏人群的体质比较特殊，海鲜会刺激身体，刺激出现红疹、皮肤瘙痒的情况，严重的可能还会影响到呼吸，出现不畅的情况。对于痛风人群来说，海鲜中含有的嘌呤过高，会加重体内的尿酸量，使得痛风更严重，这就算是发物了。
不过这并不是说海鲜就不能吃了，对于其他人来说，海鲜中的营养成分也是有助于身体健康的，海鲜的肉质鲜美，里面含有的维生素、蛋白质以及不饱和脂肪酸的量，都是丰富的，是身体所必需的的物质，有助于提高免疫力。
不仅仅是海鲜，还有其他的物质，如冷积之物，萝卜、西瓜、柿子、百合之类的，它们的性质都偏凉，对于体质虚寒，肠胃不好的人来说就不适合使用，会加重肠胃的不适，还有经期间的女性也别吃，但是对于火气旺盛的人就是可以食用，还能改善身体的不适。
动火发物就是葱姜蒜以及牛羊肉之类的，这类食物都有热性，不适合咽喉肿痛，口干舌燥的人食用，会加重体内的热性。但对于需要驱寒的人来说，食用动火发物，反而有好处，邦之清除体内的寒气，所以不少人在天气冷的时候，就会吃点牛羊肉，去去寒。
其实想要知道，哪些是发物，不能吃的，就是要记住，消化不好的人，不吃湿热之物，如糯米、汤圆之类的食物，不好消化。皮肤有问题的人不吃辣椒、香菜、南瓜之类的食物，不利于皮肤的恢复。血管不好的人，不要吃油腻的食物，会加重血管的负担，血液黏稠度加大，影响血液的流通。失眠的人，不喝碳酸饮料以及咖啡之类的饮品，会刺激脑部，更加有精神，难以入睡了。
相信大家现在应该知道，发物并没有绝对的一种食物，我们不能说一种食物就绝对的不能吃，还是需要根据自身的情况来决定的。对于一些身体有不适情况的人，一定要多注意改变自己的饮食，吃的规律，对身体的恢复也是有帮助的，同时要注意发物就不要再碰了。
