轻断食（the Fast Diet）也称“5/2断食法”，主要是由英国医学博士Michael Mosley发起的一种新的减肥方式，也就是每周之中不连续的2天每天只摄取500千卡（女生）或者是600千卡（男生）能量类的食物，其余5天则是自由的饮食，不进行控制。
Michael博士和BBC合作的纪录片《Eat，Fast and Live Longer（进食、断食与长寿）》。
这个纪录片经常被轻断食的崇尚者提出作为一种依据，该片之中通过相关的实验证明，断食的小鼠寿命比较的长，断食的人类则是体脂率有所下降，疲劳自身的缓解，精力比较充沛等，从而加速我们对轻断食的热情。
但是，很少有研究观察轻断食对人类的影响超过了6个月。因为针对饮食控制的长期研究还是非常困难而定，人们真的很难坚持下去，结果也往往会受到外界因素的影响。
但是最近的一项发表《美国临床营养学杂志》上面的研究进行了50周左右，这其实也是迄今为止最长的轻断食研究之一。
研究人员将参与者分成了三组。第一组是遵循轻断食，第二组则是每日减少卡路里摄入大约20％左右。第三个则是对照组继续他们原来的饮食方式。
在最初的12周之内，营养师与参与者密切的合作，确保他们坚持遵循分配的相关饮食原则。12周之后，参与者在没有营养师指导的情况下继续进行饮食。然后分别在12、24和50周之后来评估相关的效果。
研究人员测量了自身的体重，体脂，胰岛素的敏感性（表明糖尿病的风险）以及胆固醇。他们还分析了82个与肥胖和代谢疾病相关的基因。
该研究之中的主要发现是，与对照组相比，轻断食和限能量平衡饮食组均有比较显著的体重以及脂肪的减少。但是轻断食并不比限能量平衡饮食更加有效。轻断食也没有改善任何健康的标志，比如：胰岛素敏感性以及胆固醇等。
比较合适的轻断食方法分别都有哪些？
1、52断食法：
这其实也就是一周之中选取两天状态比较好的时间，只吃30%左右的食物，其他五天则是正常的饮食，当然也不能选取连续两天作为断食日，断食日三餐只是减量而并不是不吃，这个大家需要注意。
2、果汁，蔬菜以及米汤的断食法：
米汤不仅仅味道比较的可口，而且还有一定的营养价值，蔬菜以及水果热量比较的低，饱腹感比较的强，富含一定的维生素，可以选取几天只食用这类的食物，可以在断食的同时，不影响我们身体的精神面貌。
那么轻断食对我们的身体会有什么好处哪？
1、帮助我们的身体排除一定的毒素：
这类的轻断食，主要的目的就是帮助我们大家来排出身体的毒素，腹中出现饥饿，肠胃蠕动就会有所增加，可以很好地帮助排出我们体内的一些杂质。
2、促进我们身体血液的循环：
很多的科学研究数据表明：素食可以帮助我们的身体排毒，短暂的合适的轻断食也可以帮助我们的身体促进自身的血液循环，全身的血液也会得到一定的净化。
3、帮助自身减肥：
虽然说节食会降低身体的代谢，非常容易出现体重的反弹，但是我们不得不承认的一点就是正确的节食可以帮助自身的减肥，帮助肥胖症人群恢复到正常的体重，当然限制了摄入的热量也可以帮助控制自身的血糖。
那么有关轻断食分别都有哪些需要注意的事情哪？
1、轻断食不等于过度的节食，不等于挨饿，真正运用得体的人才会知道这只是一种比较健康生活的方式而已。
2、轻断食日选取的食物主要是以蔬菜以及水果为主，但是万不可长期的进行轻断食，这会影响我们身体的健康。
3、身体会有一些小的问题，甚至是过分消瘦的人群其实都是不适合采用轻断食的方法，这一点是希望大家可以注意的。
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虽然说轻断食可能会在短期之内更加容易坚持，但是该研究仍然表明轻断食和限能量饮食营养都不能幸免于依从性逐渐下降的相关影响。但是这意味着，像大多数的饮食是一样的，它只有在积极努力地维持它的时候才会有效。
