内酯豆腐怎么做好吃
内酯豆腐蒸蛋这道菜最适合牙口不好的老人食用而且营养丰富,蒸的"时候最多也不要超过10分钟,只要蛋黄能凝固就行,因为蛋清加热时间长了变老就不好消化了,营养专家都说过鸡蛋蒸或者煮着吃是最有营养的做法,再加上和嫩滑的内酯豆腐在一起搭配,各个年龄段都适合吃。
步骤
1.准备好内酯豆腐两盒
2.把内酯豆腐从盒里取出放盘里
3.用刀切成厚片
4.周围打里五个鸡蛋,撒少许盐
5.放蒸锅里蒸约10分钟
6.蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油
7.不用放味精,准备好葱花
8.底油烧热放干辣椒段炸香
9.淋在撒葱花的内酯豆腐上,放点香菜段
小贴士
1.鸡蛋蒸时不要时间太长;2.这个菜不用放味精