从这路过，看到这么多人排队，想着肯定好吃，我问了美女摊主，她说这是鸡蛋汉堡，这是早年老公扔下的活了。
面糊里面有，吉士粉，泡打粉，酵母，鸡精，盐。这个最提现水平的就是做熟之后面饼不发黏，大多数工艺做出来面饼发黏，凉了之后特别难吃，有想做的朋友注意了，一定要在客流量大的地方，别信广告，把握火候，出炉很慢，火急了糊锅，火慢了半个小时做不出来一锅，早餐不适合，因为太慢，提前做出来，凉了影响口味。
在这个被人群包围的摊位旁边，牌子上写着鸡蛋汉堡，围观的人都说没有见过更没有吃过，价格10元钱4个。摊主说做一锅大约20分钟，一锅能放26个左右，想吃就要排队等着，做不出来卖。现场还有人拿手机在直播。来跟我一起看看吧。
美女摊主说鸡蛋汉堡有4层，外面2层是面团，里面夹着鸡蛋和肉饼。
做的多了觉得也挺简单，步骤也不复杂，先在烤盘抹上油，将鸡蛋煎熟一面，然后再抹油，煎另一面。
在煎鸡蛋另一面时候，再煎好的一面抹上一层肉馅。等后煎的一面熟好后，在烤盘里抹油后倒入调好的面糊。将抹好肉馅油煎好的鸡蛋放置在面糊上方。
一面烤制成型后待用，然后再在烤盘抹油倒入面糊，将另一面再放入烤制。有没有很好看的样子？
刚一出锅，人们就迫不及待按照顺序交钱，大多买2个以上，一锅几分钟就卖光了。这个小吃觉得咋样，吃过吗？
