如何安排饮食
满足考生的需求？
如今已进入紧张的中高考倒计时阶段，学子们个个卯足全力，向人生的大考冲刺。做为家长，也在护航学习路上默默付出着，每日饮食上肯定花费了不少苦心。在此我们也送上高考前夕饮食帖，助力莘莘学子，以表祝福！
庚子年受疫情影响，高考延期进行
目前已到最后的冲刺阶段
如何安排考生的饮食？
考生吃哪些才能做到抗疲劳？
怎么样帮孩子缓解考前压力……
在备考的过程中
科学的饮食也是成功的关键
从饮食搭配的角度，为高考学生助力！
01
均衡膳食
保证营养充足供应
能量的充足摄入
天气热+学业重+压力大➡食欲降低
碳水化合物是人体最主要、最经济的能量来源，也是大脑唯一的能量来源。所以，考生要摄入足量的粮谷类食物，品种可选择平常爱吃的进行变换。
02
保证优质蛋白质
提高免疫力
蛋白质是机体发挥正常生理功能、提高机体免疫力的物质基础，优质蛋白质营养价值更高，所以保证优质蛋白质的摄入，多吃动物性食物和豆制品，如鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐等。
03
常吃
脂肪酸食物补脑
常吃富含DHA、磷脂等脂肪酸食物补脑。鱼虾贝类、蛋黄、肝脏等是磷脂的良好来源，这些对于维持考生大脑的正常运转、促进思维和记忆形成很重要。
04
增加富含营养素
的食物摄入
高强度用脑除氧耗增加外，对维生素A、C、B族维生素以及铁等营养素的消耗也有所增加，适当增加富含这些营养素的食物摄入，比如动物肝脏、新鲜蔬果、奶类、坚果等，新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，促进脑组织对氧的利用，还可以帮助消化，增加食欲。
05
适当吃粗粮杂粮
粗杂粮可以提供丰富的维生素B1和膳食纤维，在炎热的夏季，可以增进食欲，帮助大脑高效利用血糖。
06
合理选择零食
少吃糖和脂肪
糖果、含糖饮料、油炸食品等含糖和脂肪高的食物不易消化，而且会增加饱腹感，降低食欲，尽量少吃或不吃。
07
牢记食品安全
✔切割食物的刀砧容器生熟分开。
✔清淡饮食避免辛辣，保证食物新鲜、卫生。
✔ 尽量不尝试新食物。
✔ 慎选饮料，白开水才是最好的选择。
来源：义乌疾控
