据《中国居民营养与慢性病状况报告()》数据显示,我国糖尿病患病率为9.7%,每十个中国人就有一个得了糖尿病 ,现已成为严重影响国人身心健康的主要公共卫生问题。
糖尿病是与膳食关系最密切的慢性病之一,而“营养治疗”是最基本和最重要的治疗措施。
大多数人患病以后不敢吃米饭,认为不能吃肉,甚至有人只靠喝菜汤度日。这样的误区,不仅不利用血糖控制,更不利于身体健康。那么得了糖尿病,究竟应该怎么吃?5月,中国营养学会发布《中国糖尿病膳食指南()》,向糖尿病患者提出了8条合理饮食的建议,从营养治疗的角度推进糖尿病防治工作的开展。
糖尿病饮食
第一条:吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重。
第二条:主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3。
第三条:多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样。
第四条:常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类。
第五条:奶类豆类天天有,零食加餐合理选择。
第六条:清淡饮食、足量饮水、限制饮酒。
第七条:定时定量,细嚼慢咽,注意进餐顺序。
第八条:注重自我管理,定期接受个体化营养指导。
拓展--糖尿病护肾篇
医生建议:一旦确诊糖尿病,应一年至少做一次肾功能检测。"糖友”的肾脏之所以极易“受伤”,是因为其肾脏不仅要负责清除体内的代谢产物,还要承受糖尿病发展进程中对肾脏带来的伤害。
糖尿病患者护肾有三早
早发现
虽然慢性肾病起病隐匿,但并不是说它无迹可寻。老年人日常可以养成如厕后看一眼的习惯,观察下尿液的颜色和性状。
若尿中有泡沫,放置一个小时后观察泡沫仍不消失,或劳累、感冒、上火后尿色加深,呈浓茶色、酱油色,应及时到肾病科进行尿液检查。
此外,贫血、食欲减退、恶心、呕吐、皮肤瘙痒、腰痛等都可能是慢性肾病透露的信号。
早预防
高血压和肾脏病可谓是两个“难兄难弟”。肾脏病往往会引起高血压,如脑、肾等多个靶器官损害。因此,高血压患者也是肾脏病的高危人群。
此外,糖尿病患者有可能会发生糖尿病肾病,且病程越长危险越高,一旦发展到终末期肾病,往往更加难以控制。
这两大人群要将血压、血糖控制在理想的范围内,以减少肾脏损伤。无症状高危人群(如患有高血压、糖尿病、痛风、高脂血症),最好每年至少做1次尿常规检查。
1型糖尿病人患病5年后要检查肾脏功能,而2型糖尿病人因为症状不明显,发病时血糖可能已经升高多年,一旦得病要立即检查肾功能。以后的每年都至少检查一次。
早治疗
俗话说,“治病三分靠治,七分靠养”,慢性肾病也不例外。
如何做好这“七分”呢?
首先就是要保证合理的饮食结构。提倡优质低蛋白饮食,通常建议蛋白质摄取量为每公斤体重0.6克。建议其中一半应为优质蛋白质,即富含氨基酸的动物蛋白质,尤其是蛋及奶。
钠盐摄入量限制在2~3g/d,同时禁食腌制食品;限制含磷较高的食物如汽水、酵母、动物内脏类、干豆类、坚果类;血钾高时,应少选用钾离子含量高的疏菜水果,如紫菜、冬笋、菠菜、咖啡、浓茶、鸡精等。
浮肿明显的患者必须限制每天的液体摄入量。通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500ml为宜。
要坚持锻炼并保持良好的作息习惯。防过度劳累,早期糖尿病肾病运动不怎么受限,但终末期大量、剧烈的运动就要避免了,因为此时往往合并有心血管的病变,剧烈运动危险性较高。
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