张老根据多年的经验，提出治疗胃炎十法，在辨病分阶段论治的基础上，或一法独用，或数法合参、辨证识病，圆机活法，屡见功效，可谓胃炎治疗之要诀。
一、清热和胃:如黄芩、连翘、铁树叶、芙蓉叶、平地木、白花蛇舌草之属，以清泄阳明，热去则胃安也。
二、疏肝和胃:以四逆散加减，如柴胡、白芍、甘草、枳壳、香附等疏调肝胆郁滞之气，木达则土安矣。
三、益气养胃:如孩儿参、炒白术、淮山药、香扁豆之属，脾运健则胃气自调矣。
四、养阴益胃:川石斛、淮山药、白芍、甘草、乌梅、木瓜、焦山楂之属。能奏酸甘化阴之功，具缓急止痛之效。养阴以润燥，益胃以助运，亦有助于胃酸之分泌。
五、清化瘀热:如丹参、血竭、赤芍、白花蛇舌草、白英之属，瘀化热清则胃自安和。可改善胃黏膜血流灌注，促进胃黏膜腺体恢复。可阻断肠腺化生、不典型增生。
六、调气活血:调气者，益气、理气、降气皆是也。如孩儿参、白术、柴胡、香附、丹参、赤芍之属，脾气健，肝木调，气调血行，则腺体萎缩能复。
七、寒温相配:采用辛香和胃，行气宽中，温而不燥的苏梗与苦寒清热的黄芩、连翘同用，寒温相配，适脾胃之性，则气机舒而脾胃和，胀痛自可缓解。
八、升降并调:如柴胡与旋覆花、代赭石配合，升清阳之气，降胃气上逆。胆热液泄尤需柴胡以畅达厥阴，升少阳清气，兼佐黄芩以苦降而泄胆热，皆升降并调之法也。
九、化湿和中:湿热重宜用陈佩梗、生熟米仁;寒湿重宜用半夏、陈皮。湿化则胃安矣。
十、消导悦胃:宜六曲、谷芽之属。消食化积，健脾和中，食化积消则脾胃之气平和。
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