据统计，每年有数十万人被确诊为肝癌患者，其中80%-90%的患者最终会因肝癌离世，仅有少部分人能在确诊后活过5年。
肝癌来势汹汹，我们能做的，就是及早发现，及早治疗，提高生存几率。
这天，急诊科来了一个27岁的年轻小伙儿，叫王鑫。
男子很瘦，满头大汗，并用右手压着右腹部，表情异常痛苦。
陪同而来的，是王鑫的妻子和母亲，据妻子讲述，王鑫在打游戏的时候，突然说腹部疼痛，而且都疼的直不起身来。
妻子赶紧给婆婆打电话，一同将丈夫送来了挂了急诊。
医生先给王鑫做了CT检查，查出肝部有肿块，接着又做了一系列肝部的检查，初步结论是肝癌！
听到这个结果，家人怎么也不相信，平时不近烟酒，没有不良嗜好的王鑫，怎会得肝癌？
之后，医生又做了肝占位穿刺活检，也就是病理检查，最终确诊为肝癌！
在医生详细询问下，知道了事情是原委，医生叹息：都是经常吃“这种”坚果导致的！
王鑫平常喜欢吃些花生、核桃、开心果等坚果，并且，经常去批发市场，一买就是好几箱子，足够吃一整年的。
患者妻子说，王鑫晚饭后就吃了不少坚果，她觉得丈夫腹痛，可能只是吃了不干净的坚果，得了肠胃炎，所以就随手带来了一些，准备化验用。
医生继续询问：患者吃这样的坚果多长时间了？
妻子说：差不多每天都吃，结婚这4年里，天天都能看见他吃。我觉得吃坚果也挺好的，只是我不喜欢，所以很少吃。
随后医生拿起一把王鑫妻子带来的坚果，闻了闻，搓了搓，便说道：这些坚果闻着有点发霉的味道。
可能是一次买的太多，吃不了，放置久了，发生了霉变；也可能买的时候就是变质的，是被不法商贩加工处理过。
医生解释：发霉的坚果，含有黄曲霉毒素，这种毒素进入机体后，在肝脏中的量较其他组织器官高，说明肝脏受黄曲霉毒素的影响最大。
也就是说，黄曲霉毒素主要就是毒害肝脏！
有关数据统计，黄曲霉毒素，是目前发现的最强的化学致癌物质。其毒性是砒霜的68倍，氰化钾的10倍。
它比二甲基亚硝胺诱发肝癌能力大75倍，如果一次性摄入20毫克的话，就会导致直接死亡。
黄曲霉毒素易“藏身”厨房中，这4种东西，及时扔掉，别舍不得，易诱发癌变
01：发霉的食物，扔掉别吃
黄曲霉毒素，常出现在谷物、豆类和坚果中。如果，食物储存不当容易发霉，尤其像主食类的，如米饭、馒头、糕点，以及花生米。发霉的食物中富含黄曲霉素，黄曲霉素可导致肝癌的发生，危害甚大。这类食物，一定要扔掉，切莫舍不得。
02：过期的花生油
花生油，在制作过程中，需要专门去除黄曲霉素的。油品生产出来后，工作人员，还需对油品进行黄曲霉素检测，符合标准才能出售。但是不排除一些工厂，会省掉这一道工序，尤其是小作坊，生产工艺不够完善，也缺少原油精炼处理设备，这样生产出来的花生油就很可能存在黄曲霉素。食品专家建议，大家尽量购买大品牌的花生油。而且，不建议一次性购一大桶，因为黄曲霉素的数量跟放置时间成正比的。
03：使用一年以上的木质菜板
木质菜板，在使用一年以后，最好就换一块。
每天，在菜板中切菜、剁菜，菜板会出现很多的缝隙。
在菜板冲洗后，会有一些水渍，再加上厨房潮湿的环境，十分容易滋生黄曲霉毒素。
而一旦生成黄曲霉毒素，即使开水煮汤，也无法杀死它。
尤其是，发黑的菜板，要及时更换。
04：使用半年以上的木质筷子
厨房中的木质筷子，也是容易滋生黄曲霉。
尤其是，在长期使用的筷子，出现一些毛细划痕的时候，在潮湿环境中，十分容易受到黄曲霉毒素的污染。
一旦筷子发霉，即使100℃的消毒柜也束手无策。
半年以上的木质筷子，最好也更换一批。
一旦身体出现三种异常，及时检查，莫忽视
异常1，容易出血
如果，漱口的时候，出现牙龈出血，甚至只要用力吸一下，就会牙龈出血。
又或者，经常是不知不觉中开始流鼻血。
即使没有磕碰，也会突然之间发现皮肤上出现一些出血点、青斑，有时经常摩擦的皮肤都会发青。
此时，一定要警惕是肝脏病变了，肝脏产生凝血因子的功能会下降，从而使得凝血机制发生障碍，容易导致易出血，一定要高度警惕。
异常2，全身性泛黄
医学上称之为黄疸，是肝脏恶性病变的体征之一，也是肝硬化的前兆。
这通常是因为胆红素代谢出现了问题，身体的胆红素含量大幅升高导致。
表现为：眼球、皮肤、尿液异常变黄等。
所以，一旦身体出现异常发黄，及时检查肝脏，切莫忽视。
异常3，异常疲惫、乏力
肝癌早期，最容易导致没理由地感到疲倦、乏力，休息也无法改善。
而这一点，也常常被人们所忽视，导致肝癌拖到晚期才被发现。
如果，生活中，经常没理由的乏力疲惫，一定要及时检查，莫忽视。
养好肝脏，预防肝癌的发生，做好“6个字”：
一：喝对
大家都知道，适量饮酒，利于身体健康，而大量饮酒，则会损伤身体，尤其会加重肝脏的代谢负担，诱发酒精性肝病。
建议，男性每人每天酒精摄入量不超过15克，女性应更少。
养好肝，以茶代酒，平时多喝些护肝茶，利于减轻肝脏负担。
婆婆丁山刺玫茶，将苦苣、山刺玫花、婆婆丁、桂花搭配在一起，做成茶包，泡水喝。
苦苣，是一种药食两用的植物，取其根部，做成茶，泡水喝。研究表明，其根部对肝细胞有明显的保护作用，尤其是酒精性肝损伤，可加速肝细胞的修复速度，还可降低体内尿酸水平。
山刺玫花，就是一种野生小玫瑰，性温，有疏肝调经、促进血液轮回的作用，还可舒发体内郁气，从而起到疏肝理气。
婆婆丁，药食两用，归肝经，擅于排肝毒、清肝火，可预防肝损伤，降低血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的作用；还可增强肝脏的修复功能，起到很好的保肝作用。
桂花，性温，香味迷人，搭配在一起，利于中和寒性，改善口感。
二：吃对
俗话说“病从口入”，饮食上，注意霉变的、有异味的食物最好不要吃了，避免增加肝脏负担。
霉变食物：如变质的水果、发霉的粮食和坚果等，最好不要吃，内含有致癌物黄曲霉毒素，其致癌性很强，可促使肝细胞发生病变，诱发肝癌。
药物：是药三分毒，不管吃什么药，都经肝脏代谢。生病了，即使吃药，也要按说明书服用，切不可擅自增减药量，乱搭配用药。
三：作息
中医认为“人卧则血归于肝”，凌晨1-3点是肝经当令时间，这个时间段是肝脏解毒的过程，需要人处于熟睡或休息状态。
保证作息规律，最好每天晚上在11点之前入睡，侧卧姿势，利于血液回归于肝经，利于毒素排出。
每天睡眠时间最好保证7-8个小时，这样才能得到很好的休整。
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