【黄磊雪碧拌面】
食物：面条、雪碧、黄瓜，及其蒜、葱、辣椒粉、白醋、花生酱、老干妈辣椒酱、熟芝麻等调味品
作法：
1、大葱清洗、葱根不必，绿叶子一部分切成才段。
2、锅烧热，倒进油。文火将葱段煎出焦淡黄色。倒进2汤勺生抽酱油，再倒进1汤勺酱油。再放进白醋、花生酱、雪碧、老干妈辣椒酱、熟芝麻，把料汁搅拌均匀。最终添加1勺白砂糖煮至出泡就可以熄火，油葱盛出预留。
3、锅内水烧开，下挂面，待水滚沸倒进凉水，直到再度水滚沸后捞起来鲜面条。
这道面点是真好吃，吃一次就爱上了。
【黄磊韭菜炒河虾】
食物：河虾、韭菜、红干椒、姜片、盐
1、河虾自来水清洗整洁，控去水份，苋菜切条预留
2、朝天椒和姜片切完；
3、锅中添加油烧开，放进朝天椒和姜片炸成香气，倒进河虾米煸炒
4、河虾掉色后倒进韭菜段煸炒，炒至苋菜变松放进一勺子盐调料，熄火摆盘
这家常小菜非常鲜，很合适初春吃。
【王珞丹蒜香排骨】
食物：猪排1000g、姜片2片、蒜1头、生抽酱油2勺、米酒2勺、麻椒、糖、盐、植物油
1、将猪排清洗后剁碎一小块，放进冷水侵泡1小时，正中间最好是换3次水。
2、将侵泡好的猪排骨捞起来后放进空碗内。
3、将蒜去皮后切割成蒜泥，姜片清洗后切割成姜片末。
4、锅内放进小量的油，将油烧开后，放进蒜泥、姜片末及其麻椒，曝出香气后，倒进生抽酱油、米酒、盐和糖，待锅内烧开后熄火，倒进小盘子里。
5、将小盘子里的料汁倒进猪排骨上。
6、将猪排骨与料汁充足搅拌均匀。
7、用保鲜袋遮住猪排骨的碗扣，放进冷藏室内2钟头，让猪排骨充足的消化吸收料汁的味儿。
8、将猪排骨取下后，隔水蒸三十分钟就可以。
这家常小菜做起来较为费劲，可是非常解馋解饿~
【沙溢清肺小炒】
食物：连藕、荷兰豆、黑木耳、红萝卜、蒜头、红尖椒、盐、白砂糖、淀粉、白醋、大骨汤1小碗、油
1、连藕削皮，荷兰豆掐掉老筋，黑木耳泡发，全部食物清理整洁
2、连藕、红萝卜、朝天椒、蒜头切成片
3、连藕入沸水锅中略烫捞起来侵泡在加了少量白醋的冷水中预留
4、荷兰豆焯烫后侵泡在凉水中，焯荷兰豆时最好是加少量油。木耳和红萝卜也焯熟。此外用大骨汤、盐、糖、白醋和木薯淀粉调一小碗芡粉预留
5、起热锅烧油，下小辣椒和大蒜进行爆香，放入别的全部食物煸炒
6、沿锅边淋入芡粉翻匀，摆盘
这家常小菜颜色十分诱惑，口感也极脆爽。
【何炅同款泡面小圆饼】
食物：随意口感的泡面一袋、生鸡蛋2～3颗、香肠1根、大葱切割成末。
1、开包前，先把方便面面饼打碎，和准备好的火腿丁、葱末一块儿在碗里搅拌均匀。
2、放进泡面的调料包，再把生鸡蛋打上去。
3、全部食物搅拌均匀后，渐渐地放进炒菜锅中，两面煎出小饼状。
4、煎至双面金黄色，起锅就可以。
这道特色美食实际操作非常简易，即使餐厅厨房新手也可以零出错进行。
【何炅牛奶麻辣烫】
食物：牛奶、火锅料、郫县豆瓣酱、姜蒜、肉丸子、蔬菜、香肠、金针蘑。
1、起锅烧油，油烧以后放入葱段和生姜片，炒成香气，随后添加一汤匙郫县豆瓣酱，依据本人口感放进适当的火锅料，爱吃辣椒的就多放一点儿，吃不上太辣的就少放，随后把它炒一下子。
2、炒好以后倒进一碗冷水和纯奶，搅拌均匀，倒进纯奶以后高汤马上就变粘稠了，再次熬煮至烧开，期内要隔三差五的拌和一下子，防止黏锅。
3、高汤烧开以后就可以下食物了，先放肉丸子之类的肉类食品，肉类食品较为难煮，随后下金针菇，最终放青菜那样好煮的，将所有食物煮开就可以起锅了。
那样做出去的串串香汤确实贼好吃！
