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◑ 也太香了吧!越嚼越香香香香!怎么能这么好吃!!!

时间:2023-02-02 20:51:21

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◑ 也太香了吧!越嚼越香香香香!怎么能这么好吃!!!

陛下们晚上好呀,今天又是天天吃肉也不胖的小包子来啦!

说「天天吃肉也不胖」会不会被你们摁在墙角里打呀?哈哈哈哈哈哈哈~但我说的是事实呀。90 斤体重千年不变比千斤顶还稳~

哈哈哈哈,好啦,搓搓小手手认个错,不气你们了~其实呢, 我今天是来给你们送好吃的的。

为了安慰你们此刻有点受伤的小心脏,我一句废话不多说,立马把我私藏的「吃不胖的肉肉」的掏出来教给你们~

好,就这么说定了,你们原谅我了,看到这个低脂鸡胸肉条你们一定已经原谅我了,哈哈哈哈哈哈!

做法巨简单!简直就是零失败~巨好吃!烧烤味的!!!

就刷了薄薄薄薄薄薄薄薄薄薄一层油煎的,吃肉也不怕胖!想瘦又想吃肉的陛下们,锁它!!!

当菜、当小零食都非常完美~

夹起一个鸡肉条,千万不要整根吃!用牙齿顺丝撕下一条慢慢的嚼......香!真香!

浓浓的芝麻香混着孜然香和辣椒的香味,跟鸡肉在一起,在嘴里融合炸裂,越嚼越香越嚼越香......越嚼越香香香!!!

简直就是低脂版的小烧( sao )烤!

谁说减肥不能吃烧烤,吃它!吃它!给我吃它!

跟你们说,就这鸡胸肉做出来以后,摄影师小姐姐一个人吃了一整盘!!第二天还让我给她做!

喜欢吃软一点的鸡胸肉可以切厚一点,喜欢吃硬一点的可以切薄一点,在平底锅里多煎一会~

你们那些之前投票说要吃低脂鸡胸肉条的不要欺骗我的感情记得抱走!!

接下来

先一起来看下视频菜谱吧

鸡胸肉,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,辣椒粉,孜然粒,孜然粉,芝麻,蚝油,油,盐,姜,小葱

小葱切段、姜切片,一会腌鸡胸肉用。

鸡胸肉洗干净切小条,比较宽的地方再从中间来一刀。

喜欢吃稍微干一点口感的可以切的薄一点,,喜欢吃稍微有肉感一点的可以切的稍微厚一点,我切的大概是 0.5cm 左右的一个厚度。

下面开始腌鸡胸肉,拿个碗,把鸡胸肉放碗里(我这个是 3 个鸡胸肉的量),加入切好的葱、姜,加入 2 勺生抽、1/2 勺老抽、 2 勺料酒、 1.5 勺蚝油、适量盐、1/2 勺胡椒粉拌匀,腌制 10 分钟。

勺就是图片里用的勺,正常吃饭、喝粥用的那种钢勺。腌鸡胸肉的料稍微多一点少一点没啥关系哈。

再拿个碗按 1:1:1:1 的比例加入辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻混合均匀备用。

3 块鸡胸肉的量我差不多用了各 2 勺,这个料里用的每种料的调配比例可以按个人口味调整。

里面用的辣椒面,不要用特别粗的,尽量用稍微细一点的。

热锅刷一层油,开中小火,放入腌制好的鸡肉条。

煎个差不多 2 分钟左右翻个面,再煎两分钟,然后再多翻几个面,煎至两面焦黄。

喜欢吃稍微有嚼头点的可以多煎一会。我自己就喜欢吃干一点的当零食吃非常优秀。

ps:锅里冒泡泡的是鸡胸肉吸的腌料和本身的水,不是油,陛下们不要放太多又哦,更低脂。

最后撒上刚才调好的混合调料,再在锅里来回扒拉个 1-2 分钟,然后调料的香味释放出来,就可以出锅啦。

✎ . 10 . 26天气晴

闲在家里没事干,今天做了一锅「我自己」,是包子本包没错啦~

不用发面、超级简单!!而且超级无敌好吃~

尤其是用辣椒油 醋调个蘸料,或者用酱油 醋 蒜泥调个蘸料一蘸......我去!上头了,真的太好吃了~包子底下还有糊嘎嘎,超级香!!

你们看我这包子的造型,作为一个祖籍山东的东北大妞,是不是没给咱丢东北和山东人的脸呀,哈哈哈哈哈

我就问,有没有人学???

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