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猕猴桃有绿心 黄心 红心!除颜色不同 还有这些区别 别再选错

时间:2019-07-27 19:14:22

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猕猴桃有绿心 黄心 红心!除颜色不同 还有这些区别 别再选错

现在正是吃猕猴桃的季节。猕猴桃,又叫奇异果。表皮有浓密的绒毛,果肉可食用。又因为其质地柔软,口感酸甜,味道集草莓、香蕉、菠萝于一身,所以深受很多水果爱好者的喜欢。咸鱼百科

但是你知道吗?猕猴桃还有绿心、黄心和红心之分喔,今天就跟大家分享一下它们之间的区别。

1、产地不同

绿心的猕猴桃,又叫做翠玉,江山徐乡是绿心猕猴桃的故乡。

黄心猕猴桃,名字又叫“金艳”,黄心猕猴桃的故乡是在蒲江,也是全国唯一能种植金艳的地方哦。

红心猕猴桃,主要是分布在眉县,古称“眉坞”,是“中国猕猴桃之乡”,位于秦岭主峰太白山脚下。另外,还有广元市,地处四川北部边缘,四川省成都市蒲江县也是红心猕猴桃的盛产地。

2、营养成分不同

红心猕猴桃食用价值和药用价值都非常高,所以算是猕猴桃当中营养价值最高的,尤其是里面的维生素C特别高,比柠檬还要高出10倍多,比苹果高出了20倍多,有着维C之王的美誉。含钙量也是比较高。

而黄心猕猴桃含有了最基本的维生素C和A,以及纤维素和身体所需的矿物质,还有其他水果比较少见的叶酸,胡萝卜素,黄体素等等营养成分。

绿心猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,在减肥和美容方面有明显的效果。

3、口感不同

绿心猕猴桃也是最常见的一种,果形比较大,吃上去肉质鲜嫩,甜中带酸,虽然吃起来纤维会比较多,但也是它最可贵的地方,如果有便秘的朋友,可以试试,润肠通便。

同时因为它是膳食纤维丰富的低脂肪食品,因此爱美的MM或者正在减肥的MM可以多吃它哦。

黄心猕猴桃个头比较结实,果肉呈现明黄色,晶莹剔透,并且口感香甜。它的果实肉肥汁多,晶莹剔透的,清香甜美,酸甜宜人。黄心猕猴桃的味道没有红心的甜腻,也没有绿心的酸。口感还混合了哈密瓜,水蜜桃,柑橘等多种水果风味。

一嘴下去,蜜汁四溢,汁水在口腔中迸溅,那叫一个“香甜”。不喜欢太甜的人,可以选择黄心猕猴桃,酸甜适中,特别的的好吃。

红心猕猴桃,它的甜度也比绿心和黄心猕猴桃更高,小孩和老人都喜欢吃。咬上一口,甜蜜的汁水就溢满了口腔,简直是甜到了心里。

而且它的果肉细嫩软糯,入口即化,轻轻挖一勺放在嘴里,再抿一下,满嘴都是果肉的香甜清爽,不会酸到倒牙更不会甜到发腻。特别适合不爱吃酸的人,香甜爽口。

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