猪周期是一个我们经常听到的词，或许你对猪周期还有所困惑，今天就先来普及一下什么是猪周期。猪周期是一种经济现象，指“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。
猪肉价格上涨刺激农民积极性造成供给增加，供给增加造成肉价下跌，肉价下跌打击了农民积极性造成供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨，周而复始，这就形成了所谓的“猪周期”。
据新闻媒体报道，每年三月份通常是猪肉的消费淡季，但今年猪肉价格却出现逆势大涨。数据显示，北京新发地市场17日白条猪的批发平均价为每斤11.50元，年同比涨幅超过60%。
生猪市场如此火爆，同时创历史新高的呼声越来越高。但一年之前的这个时候却正是“黎明前最后的黑夜”——3月18日生猪市场迎来周期性拐点，上一轮周期性下跌期结束，转入新一轮猪周期的周期性上涨期。
但是对于投资者而言，猪周期不可怕，可怕的是与周期逆着干。今天摩尔撰稿人@牛之应许 在这样的一个契机下，带领我们发现猪周期的投资机会。
投资亮点：
1）不像鸡那样只有三四个月的周期，猪周期一般长达3年多，今年猪肉价格继续上涨是大概率事件。在历史上猪肉价格的大幅波动很有规律，上一轮猪肉价格高点在中（40元/千克），上一轮低点在中（10元/千克）。此轮猪肉价格上涨尚不到一年， 近期仔猪供应出现短缺，根据生产周期，6个月后生猪供应量将出现短缺，因此生猪价格后市仍可看涨。有机构预测，今年猪价将破22元/公斤，全年均价将在18 元/公斤以上。
2）货币政策相对宽松助长猪价上扬。印钞越来越不能拉动实体经济，于是货币进入资产领域带来资产价格提升，资产当中最受这些货币追捧的可能不见得是股权，因为股权和实体经济的前景有密切关系。真正受益的恐怕是实物资产，比如农产品。
从下图可以看出，寿光蔬菜5年来价格相对于基准价格基本波动区间在50%以内，最高也就80%的涨幅，可是今年年初却突破此前运行区间达到120%的涨幅，如果从底部的80算起，涨幅已经接近200%。另一方面生猪存栏竟然创下了7年以来的新低，这直接导致了近期仔猪价格的大幅上涨。结合货币政策的相对宽松，猪肉价格很可能继续上行。
3）牧原股份有低成本优势，业务几乎全部都是商品猪，利润弹性巨大。按照最新的预测（预测每股收益平均值为3.1元左右），预测市盈率不到20倍。 该股有着良好的基本面，低廉的估值，眼下股市动荡时期难得的低风险品种。即使市场暴跌也能保持上涨是强势股的重要特征，猪肉价格上涨周期还很长，目前尚处于初期阶段，值得重点关注。
投资风险：
1）猪肉价格高企可能对消费产生抑制；
2）如果疫情发生，可能影响公司业绩。
