主要食材有：土豆、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、面粉，准备好以上食材10分钟搞定，适合11M+的宝宝食用。
这道辅食虽然制作简单，但是营养却不简单哦，胡萝卜能增宝宝强免疫力，抗过敏的功效，而黄瓜有补水和补充维生素的作用，接着搭配上营养的的鸡蛋，再来点土豆的膳食纤维，美味又营养！
蔬菜品种众多，不同的蔬菜营养成分也各不相同。平时我们在烹饪时，尽量选择不同的蔬菜来进行搭配，才能做到食物多样化，达到健康膳食的目的。
如果宝宝平时不爱吃胡萝卜的话，宝妈们可以把胡萝卜、土豆替换成宝宝喜欢的其他蔬菜、肉类、鱼类哟！这样做出来的煎饼更加迎合了宝宝的口味！
食材准备：
胡萝卜30克，土豆80克，中筋面粉30克，黄瓜30克，鸡蛋1个
1、把胡萝卜、土豆、黄瓜切成丝
要记得先去皮哦
2、把鸡蛋磕入碗里，和胡萝卜丝、土豆丝、黄瓜丝一起搅拌均匀
3、倒入中筋面粉，搅拌均匀
4、锅内刷少许油后，倒入搅拌好的鸡蛋土豆糊
5、摊匀，盖上盖子小火焖煎7分钟
6、焖煎7分钟后打开锅盖，把已经成型的煎饼小心翻面
7、盖上盖子继续焖煎7分钟
8、最后把煎饼盛出来，切成小块或宝宝易抓的形状，这样就完成这道美味的三丝煎饼啦！
三丝煎饼能给宝宝带来什么？
三丝煎饼不仅味道可口，而且其中的土豆 增强体质提升智力，胡萝卜 明亮双眼预防便秘，黄瓜 补水和补维生素都是棒棒哒。
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