春节蒸馒头想要蒸的松软香甜，别只会加酵母和白糖！应多加一点它
在现实生活当中，不管是你在什么时候或者是在哪里，那么非常受人们欢迎的永远都是包子或者是馒头了，尤其是到了寒冷的冬天的时候那么简简单单热乎的大白馒头，应该都非常的喜欢吃饭，并且有很多人们她们还是她们喜欢自己在家里面做呢，而且是非常的简单，并且做起来也不是特别的难，但是如果要是冬天自己在家里面做面点的话，那么最麻烦的一个事情也就是发面了，也就因为温度太低，它的发面速度会非常的慢，有些时候如果要是等到完全发酵好的时候，那么就要等上好几个小时，甚至还要等到大半天呢，有很多人们，他们实在是没有这个耐心，并且一般发酵慢的面条，而且做出来的馒头也不是特别的好吃
如果要是你感觉面团发酵非凡，并且做的馒头也不是特别的香缘，那么千万不要怪天气非常的寒冷，也不要怪面粉不筋道，那只有怪自己了，蒸馒头的时候只会加酵母，还有白糖，那么柔滑的面团发酵速度当然就是快不
到哪里去，必须一定要提前一天，然后放在冰箱里面发酵，一整晚还差不多呢，但是如果要是想要面条发酵非常的好，非常的快，并且做出来的馒头会更加的好吃，那不妨你试试小编这一张，然后只需要多加这一点他那么就是白醋融合在面团，也就是十分钟就能够轻松发满盆，并且发酵好的面条真的是又软又有弹性，而且蒸好的馒头真的是又香又软，口感真的是松软香甜，非常的美味
首先就是准备好干净的面盆，然后再取适量的面粉，最后再倒上一杯温水，然后加入准备好的酵母，还有白糖，最后用筷子然后搅拌均匀，然后再倒入面粉中搅拌，接下来然后就是再倒一杯温开水，然后再加入适量的白醋，不过一般来说那么发酵200克面粉也就是加入2到3勺白醋就可以了，最后就是把调制好的醋溶液倒入盆中，然后再继续慢慢加入适量的温水中，搅拌均匀之后再用手和面就可以了，然后把揉好的面团发酵一定要放到不低于30度的温暖处，可是也不能高于60度，否则的话那么就会严重破坏面条质感，现在是加入面条发酵面团发酵，真的是又快又省时又省力，并且还能够中和面条中的碱性残留物，那么做出来的馒头吃起来才会更加的好吃，如果要是白醋用量只要得到，并且还能够激发出面粉的香味呢，而且还能够调节它的口感，并且吃起来更加的香甜，那么在现实生活当中，你们和面的时候都喜欢加一些什么呢？如果要是看到这篇文章的时候，你赶快收藏吧，等到过春节的时候蒸馒头再也不怕蒸出来的馒头又硬又不好吃了
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