艺菊是一类极具中国传统文化特色的菊花栽培形式。根据栽培方式分为：独本菊、多头菊、案头菊、大立菊、十样锦（菊树）、悬崖菊、盆景菊等。是菊花栽培中技术要求最高、难度最大、艺术性最强的类型。艺菊主要用于各种类型的室内外环境布置，包括各类型花展、花坛、花境、专类花园、艺术插花等。
独本菊
独本菊又称标本菊、独头菊、品种菊。其特点是一枝一花，花朵硕大，颜色艳丽，植株茎粗。一般取在7月份扦插的生根苗来培养。培育出的菊花单株造型完美、植株叶片舒展、花型丰满、花色艳丽、能够充分体现品种菊花的形态特性，且具有独特的观赏性。
菊
花
多头菊
多头菊是一株数杆，每杆1花的单株盆栽菊。以花枝数目不同分为三头、五头、七头或九头菊，均取单数。多头盆菊的用途主要供菊展用，也是布置场馆、会议厅、宾馆大堂的极佳植物材料。通常是从上一年开过花的菊花中，选择植株长势良好、茎干粗壮、叶疏肥大、花大瓣多，最好是不露心的品种作为多本菊的栽培对象，通过摘心、平衡各枝长势、裱扎花枝等园艺手法培育而成。
案头菊
案头菊又称为小型独头菊、小型独本菊等，每盆一株一花，盆径为12—15厘米。株高15—25厘米上下，叶约有15—25片，花径在15—20厘米左右，茎杆粗壮而挺立，叶片肥大而丰满密集，花朵硕大且花色鲜艳，风格独特十分适宜于厅堂、卧室、办公室等的茶几、案头、办公桌、床头柜、写字台等布置摆设，显得小巧玲珑、优雅美观。
盆景菊
盆景菊是以菊花为主体，配以枯木桩和山石等材料，将菊花栽培技术与盆景造型艺术相结合，经过嫁接、修剪、整形、扎绑等多种艺术手法培育而成的具有盆景特色的一种菊花栽培形式。
菊花盆景通常以小菊为主，选用枝条坚韧、叶小、节密、花朵稀疏、花色淡雅的品种为宜。亦有留养上年的老株，加强管理，使越冬后继续培养复壮，这样的盆景老茎苍劲，具有很高的欣赏价值。
大立菊
是将一株或几株可以开花数百朵乃至数千朵以上的菊花，利用园艺手法裱扎成半圆球形、馒头形、蘑菇形、弧形等的立体造型菊，适于展览或厅堂、庭园布置。适合做大立菊的品种须选择生长快、生长势强、根系发达、分枝性强、节间长、枝条柔韧性强、花色鲜艳、花型整齐、花瓣宽、筒状花不明显、开花整齐的品种。
什锦菊（菊树）
什锦菊（菊树）是采用嫁接方法繁殖培育成主茎明显、具有简单造型和自然树冠的菊艺作品。如在同株嫁接多个品种时，要求所选品种的生长状态相近，花期相近。在栽培期间注意调节各分枝的间距均匀，层次清楚。因嫁接枝不需支扶，所选品种要求枝茎有一定的硬度以保证其直立性。
悬崖菊
别称“爪菊”、“凤尾菊”，特点是分枝多，枝条细长、开花繁密，生长速度快，长势旺，顶端优势明显，节间长而柔韧。花色一般以色彩鲜明者较好，以白、黄、粉等比较醒目的浅色系为主。仿效山间野生小菊悬垂的自然姿态，整枝成下垂的悬崖状。
悬崖菊多用作环境装饰，置于厅堂或庭园假山岩畔，野趣横生。鉴赏的标准是花枝倒垂，主干在中线上，侧枝分布均匀，花朵丰满，花期一致，并以长取胜。
造型菊
造型菊是在菊花的生长过程中，根据栽培目的不断采取嫁接、修剪、牵引、绑扎等技术手段对其进行加工，从而形成形态各异的造型艺菊。造型菊是菊花栽培中的一种独特形式，具有很高的艺术性和技术性。造型菊的类型有人物、动物、器物、建筑物等。有分别在观赏期临近造型与随生长期逐步造型，又有使用大立菊改变成各类造型。
京城主要观赏地
北海公园
北海公园的菊展全国闻名，北京市菊花(市花)展有着悠久的历史，自20世纪80年代开始，由北京市公园管理中心和北京菊花协会在北海公园内举办全市性的菊花展览已成为传统。今年是北海公园举办的第四十届菊花展，主题为“菊颂盛世”，现场展出悬崖菊、多头菊等上千盆菊花。
今年菊展有两大特色，其一是所选用布展的品种菊花均运用短日照技术处理栽培，使其能在国庆节日期间绽放。另一特色是展示开封市公园送展特色造型艺菊、多头菊等各类菊花，为北京市菊展填姿添彩。乘车路线：乘公交在西板桥站下车
北京植物园
每年9-11月的菊花展期间，园内都会有许多形态各异的造型艺菊。今年北京植物园的菊花展主题为“花开盛世 礼赞华诞”，意为体现对祖国70华诞的美好祝福。
科普馆西侧的“礼赞金秋”是菊花的主要展区，各色小菊和球菊等5万余株花卉汇聚一堂，打造7000平米的花海景观，尽情展现菊花的群体美。展览温室北侧的“菊品长廊”是精品独本菊展区，这里以展台的形式展示180个品种的精品独本菊。乘车路线：乘公交在植物园南门站下车
北京国际鲜花港
今年北京国际鲜花港菊花文化节的主题为“菊蕴花港·盛美中华”，本届文化节园区室外种植共采用了34种以菊科和亚菊科为主的秋季露地花卉，试种了粉黛乱子草和悬崖菊等全新品种，布展面积达十万平方米。
园区还围绕中秋和国庆等节日新增“硕果累累”、“不忘初心”、“大菊展示群”、“祖国赞歌”等景观小品，大幅提升游客的赏花体验。园区新建的精品大菊基地，培育出国内外精品大菊238种。其中，金背大红、沽水流霞等国内品种122种，精兴华贵、国华越山等国外品种116种。乘车路线：乘公交在红寺村站下车
天坛公园
公园今年菊花展的主题为“金菊花开庆华诞”，展出地点选设在祈年殿西南侧，古建与盛放的菊花交相辉映，让游客大饱眼福。展览共设置“秋菊佳色庆华诞”、“九九登高寿祚长”、“张灯结彩迎佳节”、“金秋硕果菊花香”、“金菊花开颂吉祥”、“龙腾盛世中国梦”6个展区，通过不同造型的各色菊花，表达出丰富的文化寓意。
此次展览以品种菊为主，同时展出了大立菊、悬崖菊、造型菊、多头菊、案头菊、小菊盆景等多种类型，游客可欣赏到500余个品种、3000余盆菊花。乘车路线：乘公交在天坛东门站下车
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