自从进入10月份以后,第2轮涨价就已经开始。现在猪价一天一个样。现在全国毛猪平均价格在19.2元。比9月份每斤上涨2.6元。从今天的生猪价格来看,今年全国的猪价涨跌互现的状态,虽然吃猪肉的人不多,猪肉也卖不动,但零售户还是每天守着摊位。零售户们说,猪肉进价上涨了,这零售猪肉行当实在没法干了。养殖户有猪不卖,都想多存栏几天,到腊月出栏,认为年内生猪价格不会下降,只会上涨,所以不着急卖出。但我认为,压栏惜售是不可取的,猪到了110公斤后,生长会缓慢,而且有风险,谁能保证年内生猪价格不掉下来?
随着猪价的不断上涨,预示着国内生猪供给矛盾也在加大,生猪缺口不容乐观。所以猪肉进口数量也在不断加大,根据海关总署发布的数据显示,在刚刚过去的9月份,进口猪肉额度达到了16.2万吨,和去年同期相比上涨了71.6%,加上上半年的进口数量,目前我国进口猪肉已经达到了132.6万吨左右,逼近了去年全年进口猪肉数量的总和。另外有关专家表示,考虑到元旦春节猪肉消费旺季的来临,今年猪肉进口数量有望达到200万吨。
那么进口猪肉不断加大,生猪产能逐步复苏,年底猪价有望回落吗?
虽然进口数量不断加大,但是受猪瘟疫情的影响以及生猪周期的叠加,截止到9月份,国内生猪产能减少了41%左右,按照年消费5600万吨的需求数量,目前市场猪肉缺口达到了上千万吨,而进口猪肉一两百万吨的数量,根本不足以弥补当前的市场缺口。这么大的产能下降,也是当前支撑猪价上涨的主要条件。
再来说一下产能恢复的情况。目前生猪产能复苏不假,根据农村农业部发布的的9月生猪存栏数据显示,9月份的生猪存栏数量为41.1%,能繁母猪存栏数量为38.9%,环比减少了3%和3.8%,从数据来看,不管是能繁母猪还是生猪存栏,下降幅度都在减少,这也说明前期出台的一系列措施已经有了效果,产能恢复也是指日可望了。
不过现在已经到了十月下旬了,离春节也就三个多余的时间。就目前的市场行情来看,考虑到生猪的生长周期,短期内存栏数量提高,对市场猪肉价格的冲击不会起到多大的影响。目前市场销售的猪肉大多来自五六月份补栏的生猪,而六七月份,甚至七八月份的生猪产能还在下降。也就是说,9月份的产能恢复,至少也要等到年底或者明年才能看出效果。
因此,十月份的猪价上涨可以说是必然性的,虽然有进口猪肉不断涌入,加上产能恢复,但是对当前猪肉价格冲击不大,随着猪肉价格的不断上涨,市场猪肉消费有所减少,短期内猪肉价格有一定的回落空间,但是随着元旦春节猪肉消费旺季的来到,年底猪肉价格都没有大跌的可能。
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