爱喝咖啡的小伙伴对
COSTA(咖世家)应该都不陌生吧
可近日,竟有人在
COSTA的芝士蛋糕中吃出了蛆
还是活的......
图源:新闻晨报 周到上海APP
恶心!蛋糕吃了大半爬出活蛆
10月7日,上海市民黄女士在浦东机场的COSTA咖啡店给女儿购买了一瓶橙汁和一份芝士蛋糕,总共消费50元。
黄女士的消费账单图源:新闻晨报 周到上海APP
约半小时后,黄女士回到家中,和女儿一起“享用”起了刚买的蛋糕:“我先尝了两口,然后就在一边忙我自己的事,我女儿就开始自己吃蛋糕了。”
但接下来的一幕却把黄女士恶心坏了!
正吃着蛋糕的女儿突然冒出一句,"妈妈,蛋糕上有虫。"
一开始,黄女士以为蛋糕上有飞虫,但是,看到蛋糕的那一刻,黄女士着实是又惊吓又恶心——竟然是一条一厘米长左右的白色蛆虫,正从蛋糕里爬出来。
这时,蛋糕已经被吃掉三分之二了。
黄女士买回的蛋糕吃出了活虫图源:新闻晨报 周到上海APP
回应:符合食品国家安全标准
黄女士就此事进行了投诉。第二天,黄女士收到了COSTA工作人员的回复,承诺会介入调查,并尽快给出说法。
直到10月21日,黄女士才收到了回复电话:
他们跟我说,所有排查都没有发现问题,COSTA已经下架了全部同款蛋糕,而给我的赔偿,就是之前面谈那次送我的礼物,和25元的蛋糕退款。
随后,有记者就此事联系了COSTA,10月24日,记者收到了COSTA方面的回应邮件:
COSTA店方发出的声明图源:新闻晨报 周到上海APP
COSTA方表示,已第一时间与消费者取得了联系,成立了调查小组,排查了各环节,并未发现异常,而该款食品的留样检测,也显示检测结果符合食品国家安全标准。
一块蛋糕有长达90天的保质期?
让黄女士更加耿耿于怀的是,COSTA方面的工作人员曾表示,出事的那块蛋糕生产日期是9月23日,距离自己买下蛋糕那天已经过去了14天。
“一块蛋糕能放14天,我其实还是蛮奇怪的,这个(储存)过程会不会就是产生虫的原因呢?”黄女士对此表示很疑惑。
针对这一问题,记者走访了另一家COSTA咖啡店,这家门店也在售卖蛋糕。
图源:IC photo
记者看到,蛋糕被储存在玻璃冰箱展柜里,每块蛋糕上还盖着一个透明的盖子,蛋糕前方放着一块标识牌。
记者留意到,标识牌上写着“保质期:解冻后3天”。
随后,记者购买了一份蛋糕,在蛋糕盒子的下方看到,这块蛋糕的生产日期为9月3日。
保质期为:冷冻(即小于-18摄氏度):保存90天解冻后(0-8摄氏度):保存3天(72小时)
仔细再观察蛋糕的包装,可以看到一个红白色的标签手写着:
解冻时间为10月20日19点
而保质期则到10月23日23点
对此,门店工作人员解释,“我们解冻之后会把标签贴到蛋糕上,保质时间就是以那个为准,过了保质期的商品我们就会处理掉的。”
蛋糕冷冻保质期长是普遍现象?
蛋糕在冷冻的条件下可以时间保存吗?这种现象是业内普遍现象吗?
为此,记者走访了与COSTA类似的连锁咖啡店。
记者在星巴克某门店购买了一份“提拉米苏”蛋糕,工作人员用包装纸盒将蛋糕打包,但是在包装上并没有看到蛋糕的生产日期、保质期等等信息。
图源:IC photo
记者就保质期的问题向工作人员咨询,工作人员只是建议记者在今日之内食用,记者继续追问保质时间,工作人员从工作台内拿出了一个白色的包装盒,查看一番后,告知保质时间为1-2天。
那么这些蛋糕是否是解冻后的冰冻蛋糕呢?冰冻条件下星巴克的蛋糕保质期又是多久呢?
记者通过一位曾经在星巴克工作的尹先生处了解到:
星巴克门店都是统一向供应商采购,在冷冻条件下保质期为6个月,每天早上供应商会配送商品到门店,商品抵达门店时,已经是解冻状态了。
门店一般的操作,是拆封过的糕点,当天进行销售,没有销售完的当天销毁。而没拆封过的糕点,则可以保存48小时,超过时间则会进行销毁。
图源:IC photo
市场监管局:
靠企业的责任意识和自觉意识
“这些蛋糕的价格也不便宜,没想到居然是保存了那么久的东西,感觉上有些不舒服。”消费者李先生直言。
COSTA苏州一门店外卖价目表
此外,对于蛋糕解冻后手写保质期标签的做法,也有消费者表达了自己的担忧,“感觉手写标签全靠商家自觉,存在很大的操作空间,要是商家擅自修改解冻时间,消费者又怎么知道呢?”
对此,上海市市场监管局表示:
商家对商品的保质期如何认定,主要还是根据产品本身的制作工艺来定的,商家严格按照规定的贮藏条件来贮藏商品,并不会影响食品的质量问题。
而关于消费者担心的“篡改”保质日期的想法,市场监管局方面也表示,在法律法规上并没有规定不能手写标签,或者后加标签,消费者无需过于恐慌担心此类问题,这方面主要还是靠企业的责任意识和自觉意识,相关部门在平时的检查过程中也会对相应问题展开检查,一旦发现,会严惩违规企业。
看到虫子蠕动的那一幕,名城君真是恶心坏了!对于COSTA方面25元的蛋糕退款赔偿,你能接受吗?不能接受的请戳 !
来源:新闻晨报看到上海APP、上观新闻
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