赵泳谊
指导专家
广东药科大学附属第一医院临床营养科主任记者张洵通讯员余子媛
秋风萧瑟、黄叶飘落，容易使人感到失落，特别是对于意志脆弱的老年人，更容易使他们想起年华逝去，不禁黯然哀愁。老人悲秋虽是正常现象，但是长期堆积的消极情绪更容易引发疾病。研究表明，这其实是老年人体内营养素缺失导致的情绪病，只要补充缺失营养素，就能改善心情。那么，老年人究竟该补充哪些营养素来赶走坏心情呢？
悲秋或是营养素缺失导致
现代医学表明，秋悲在一定程度上与老年人生物节律紊乱有关，在人的大脑中，有一个腺体叫松果体，它所分泌的松果体激素主要受年龄的影响。人老了之后，松果体萎缩，激素分泌减少，致使老人睡眠时间短、熟睡程度差，进而导致精神委靡不振、抑郁寡欢。
此外，广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊表示，在低温条件下，老年人消化液分泌也会明显减少，难以形成饥饿感，进食量也比平时减少1/3~1/2，身体消耗的氧和营养素却比平时多1~2倍。此时，人体内调动快乐情绪的营养素流失严重，进一步导致老年人情绪低落。
六大营养素吃出好心情
此时，有针对性地补充营养素是可以改善神经功能，消除不良情绪的。那么，具体该补充哪些营养素呢？赵泳谊表示，老年人应补充以下六大营养素。
色氨酸色氨酸被人体吸收后，能合成神经介质5-羟色胺，使心情变得愉快。富含色氨酸的食物有蛋类、奶酪、香蕉等。建议与碳水化合物含量多的食物一起食用，帮助色氨酸吸收和利用。
酪氨酸酪氨酸在体内可以转化成肾上腺素，以提升积极的心态。它的食物来源主要有乳酪制品、柑橘等，建议在早餐前30分钟食用。成人每日适宜补充酪氨酸1000毫克~3000毫克。
维生素B6维生素B6在体内累积到一定程度后，会产生一种“抗抑郁剂”，起到缓解抑郁情绪的作用。平常应多吃大豆、燕麦、动物肝脏等食物。每天至少应补充维生素B6100毫克。
维生素E帮助脑细胞获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来。它的食物来源主要有麦芽、坚果、植物油等。
叶酸能提高大脑5-羟色胺水平，有效抗击抑郁情绪。它的食物来源主要是绿叶蔬菜、菜花、动物肝脏等，且宜与维生素C同食。
ω-3脂肪酸对服用抗抑郁药几乎无效的抑郁症患者，每天服用1克ω-3脂肪酸，症状可以得到很大改善，其主要食物来源是海产鱼类。
小贴士：
咖啡因会使抑郁症加重，所以情绪不好时最好不要喝茶、咖啡和可乐，也不要吃巧克力。玫瑰花能起到镇静、安抚、抗抑郁的功效，当情绪烦躁时，可以喝点玫瑰花水来安抚、稳定情绪。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。另外，适量进食一些甜食也可以让心情变得愉快。
