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吃得过咸 过烫 当心食管癌“不请自来”

时间:2022-03-25 12:18:03

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吃得过咸 过烫 当心食管癌“不请自来”

8月16日中午,上海市胸科医院胸外科食管亚专科李志刚主任携团队在上海书展现场举办新书发布会,正式推出由胸科医院食管外科李志刚主任、放疗科傅小龙主任、中西医结合科张铭主任共同主编的科普图书《食管癌》。

活动现场,李志刚主任为读者们带来一场十分精彩的食管癌防治科普讲座。李主任告诉大家,食管上接咽部,下与胃贲门相连,是饮食入胃的必经通道。中国是食管癌的高发区,全世界一半以上的食管癌发生在中国。食管癌是中国第五大致死性肿瘤,患者5年生存率仅1/3左右。为了能够让患者对食管癌 的早期发现、治疗和康复有更加科学的认识,在治疗中少走弯路,上海市胸科医院多学科专家团队共同编写了本书,帮助患者一起战胜疾病。本书内容涵盖食管癌的概念、病因、诊断、主流的治疗方式和应对措施等。通过深入浅出的叙述,帮助患者消除治疗过程中的疑惑,理性就医,获得更好的疗效。

关键数据

全球一半以上的食管癌发生在中国;

食管癌是中国第5大致死性肿瘤;

食管癌患者5年生存率30%~35%

男性患者多于女性患者;

有明显的地域、族群聚集性。

两大危险因素

1.

1.吃太咸

长期摄入高盐食品,对食管黏膜是一种化学刺激和慢性损伤,引起黏膜上皮细胞增生变性。

2.喜热饮

70℃以上的烫食会对食管黏膜上皮细胞的增殖周期产生严重影响,并为细胞在有害代谢产物作用下癌变创造有利条件。

食管癌高发地区

“四区两河”

食管癌高发区域基本分布在两河流域周围,即黄河上下游和长江下游南北:太行山区(河南、河北及山西交界);大别山区(湖北及安徽);苏北地区;新疆及四川地区。

食管癌的高危人群

长期存在消化系统的不良症状者。

家族中有食管鳞癌、胃癌患者。

长期有不良饮食习惯,如经常抽烟、酗酒,经常吃腌制、熏制的食物,喜欢烫食者。

50~70 岁的中老年人(在食管癌高发地区,35 岁以上都应视为高危人群)。

“预警信号”有哪些

进粗糙食物时有轻微的哽噎感。

进食时胸骨后或者上腹部有针刺、烧灼样疼痛。

咽部干涩等咽炎症状。

颈部或食管内不适感及异物感。

经常有呃逆症状。

不明原因体重快速下降。

早期诊断:胃镜最佳

其他任何检查无法替代胃镜

早期病变只有胃镜检查才能确诊,其诊断早期食管鳞癌的准确率可达 90%~95%。

染色内镜或超声内镜大大提高了食管鳞癌的早期诊断率。

治疗:多学科团队

外科医师: 外科手术或内镜下治疗

肿瘤内科医师:诊断、分期、化疗

放疗科医师: 术前诱导、术后辅助

营养科医师: 营养指导

心理医师: 心理疏导

疼痛治疗师:必要的止痛措施

护理人员:护理指导

讲座结束后,李主任为热心读者签名留念

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