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中医认为,肝是非常重要的器官,主通便,调节情志。也就是说,肝像将军所有运筹帷幄的气血运行,人能使人情绪宣泄,心情正常,不太高兴太悲伤。肝功能不好的人通常情绪不稳定,表现出易怒和抑郁。
我们每天吃的食物经过胃进入小肠,然后,在胆汁和各种消化液的作用下,它被消化成最小的单位。例如,肉、蛋和牛奶被消化分解成氨基酸,脂肪分解成甘油和脂肪酸,淀粉被分解成葡萄糖,然后被肠道吸收。
由肠道吸收的各种物质通过门静脉随血液进入肝脏,血液中的这一部分占肝脏血液的70%到75%,也就是说,营养血液占据了肝脏中的大部分血液。
但是从肠道吸收营养不仅仅是营养,有很多杂质和各种有害物质,如食品添加剂、农药、细菌、病毒等,一方面,有害物质种类繁多,另一方面,有害物质的含量也比较大。
如果这些东西不去除,直接用血液直接流到全身,后果可能严重,甚至危及生命。所以这些物质首先流经肝脏,首先,这些杂质从肝脏中分离出来,净化了营养物质,使血液相对清洁和营养,能够安全有效地被人体吸收。
比如:如果肝脏的脂肪代谢功能出了问题,会出现脂肪肝和血脂异常,如果肝功能出现葡萄糖代谢问题的话,如果肝脏不能合成糖原,就会产生高血糖,如果肝脏的蛋白质代谢功能出错的话,如果氨基酸没有正常分解,尿酸就会出现;如果胆汁从肝脏流出,就会出现问题,会影响食物的消化吸收,甚至胆囊炎、胆结石;如果肝脏的维生素代谢功能出现问题,就会出现各种各样的维生素缺乏症。
蒲公英根杀菌消炎作用很好,它能很好地清除肝脏的毒性。具有保肝、保肝、保肝之功效,它是“解毒之王”的肝脏。在沸水中煮它的根,给你的肝脏“大扫除”。
老鳖,别看它丑,它的鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份,可以补血,平肝火,能治疗肝硬化、肝脾肿大。还含有助肝排毒的元素,是美味的肾汤和保肝。
向天果有助于调节人体各器官之间的内环境平衡,保障每个细胞的正常活动,促进微循环系统的血液流量,提高人体免疫能力,确保人体器官组织功能操作健全,能增进血液循环和防止血管阻塞,能够帮助预防心脏病和中风。对治疗糖尿病, 血压高、过敏性疾病、内分泌失调等有非常显着的功效;
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在普洱茶加工过程中,大分子多糖可转化为可溶性单糖和低聚糖,因此,维生素C成倍增加,以改善人体免疫系统的功能,调理肝脏可适当饮用些。