文丨良子
要是说起孩子的最佳饮品,当然妈妈们都会说,牛奶啊!一定要让孩子多喝牛奶!我们都知道喝牛奶的好处多多!
孩子多喝牛奶能促进智力发育,越来越聪明;
牛奶中含有多种矿物质,其中矿物质磷就是最重要的存在,这种物质可以直接作用于人类的大脑,能促进脑细胞再生;
孩子多喝牛奶能保护他们的眼睛,促进眼部发育,预防视力下降;
多喝牛奶还能补钙,对孩子的牙齿和骨骼发育都有很大的好处,能让儿童身高稳定增长,而且还能预防儿童软骨病的发生。
牛奶中含有大量的天然乳糖,这种物质可以加快人体对钙和铁以及磷等物质的吸收和利用,也能加快肠胃的蠕动,加快体内食物的消化与吸收。
同时也能促进身体内垃圾的排出,平时多喝一些能有效加快身体代谢的进行。
现在生活越来越便利,大部分家长习惯到超市去给孩子们选购牛奶!市面上的牛奶种类也来越多,各种牌子,各种口味,可以说是应有尽有。
那什么样的牛奶才适合孩子,促进孩子发育,补充孩子体内缺失的各种营养成分呢?
在挑选牛奶的时候,很多家长都比较盲目!
你知道吗,品种繁多的牛奶可不是每一种都适合孩子喝。牛奶包装上有这几种词的你可就要慎重了!
1
带有“风味乳”三个字慎选!
风味乳则是添加各种香味的纯牛奶或者酸奶,这种牛奶没有一点营养,只是喝起来口感酸酸甜甜的,非常受孩子的喜爱罢了,其实里边大多数都添加了很多的食品添加剂!
原味=没有添加除添加剂以外的其他物质
风味=添加果蔬、谷物、改善口感的物质
简单来说,看到风味两个字,就表示这罐酸奶里,添了别的东西。有将近五分之一的位置都腾给了水果、谷物,以及各种增加营养、改善口味质地的添加剂。
2
带有“乳饮料”三个字慎选!
说到“乳饮料”,很多家长都知道孩子特别的喜欢,因为他们的口味比较多样,选择性比较多。
有些家长光看名字,一看是含乳的饮料,心想一定很有营养。
作为家长,如果你这样想的话,那真的是大错特错,这样的牛奶不能称之为真正的牛奶。因为它的重点都在于饮料两个字上,他们侧重于牛奶的口味!
虽然这种牛奶很受孩子喜爱,但是这种牛奶大多都是添加剂勾兑而成的。如果长期喝含乳饮料,不但营养价值不如喝牛奶,还可能导致孩子变胖。
所以看到这样的牛奶,再便宜,孩子再喜欢,家长还是不要买了。
3
带有“复原乳”三个字慎选!
复原乳是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
通俗地讲,还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种:
一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉
一种是以奶粉为原料生产的饮料
这样的牛奶,大家想一想它还含有多少营养物质呢?孩子喝了这样的牛奶,还有补充体内营养和促进孩子成长的作用吗?
这种牛奶在市面上卖的价格还不便宜,作为家长,为了孩子的健康,这样的牛奶孩子喝了也是白喝。
我们在给孩子选牛奶的时候,可以选择配料成分比较少的,纯度高的纯牛奶!
鉴别它的好坏,主要看两个指标:总干物质(又名全乳固体)和蛋白质。
两者的含量越高,牛奶的营养价值越高。但牛奶的天然缺陷是铁、锌、维生素C的含量低,所以可在早餐的时候,加一些坚果、果蔬、淀粉类等食物进行搭配,保证全面营养。来源:父母课堂(fumuketang)
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