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美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。
【主料】 鲜香菇6朵 快菜2棵 蚝油1勺 蒜2瓣 大料2瓣
快菜洗净用淡盐水浸泡10分钟切大段
鲜香菇用淀粉水洗净浮土切厚片
热锅凉油下入大料炸出香味变色捞出不要，倒入蒜蓉炒出香味
转大火倒入香菇快速炒出香味
迅速倒入快菜大火炒2分钟，加入蚝油快速炒匀
最后关火再加入蒜末提香炒匀即可
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