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作者：想在台风天里放风筝的嘴哥
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最近有人反馈嘴哥老是发老东西
对的，因为现在嘴哥团队正在策划一个大项目
团队伙伴天天都在奔波劳碌
嘴哥也不得闲
于是就整理一下精彩内容，再发一遍
毕竟，很多新关注的小伙伴们没看过
这个是当年老板娘的樱花甜品的制作过程
其实我对她的厨艺表示怀疑
非常客气地对她说：
“做零食太辛苦了
老板娘不如你把钱给我
给大家买回来吧”
老板娘白了我一眼
一嘢看穿了我的奸计：
“你们不是一直问我
是怎么嫁入豪门的吗
还不是因为我蕙质兰心”
说着就使唤起我去给她洗碗洗工具
还要求我要拍下来给南宁友女们看
虽然不能把樱花甜品分给大家吃
但教给大家怎么做也不错
毕竟都不难做呢！
几个小时以后
我们办公室乱成了一段
不过不得不说
老板娘做的这几样樱花甜品
成功地捕获了我们公司少女
和部分少（嗨）男（仔）的少女心
先给你们看看成品！
▲成品图
很漂亮有木有！
其实这些漂亮的甜品
在家里就可以做出来
完全不需要厨艺基础
而且还很上镜！
友仔友女
如果你们喜欢发朋友圈
那这一定是你们的必备技能
水信玄饼
水信玄饼是日本的一种传统小吃
沾上黄豆粉或黑糖浆吃的
▲成品图
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材料&工具
腌渍/蜜渍樱花
白凉粉
白砂糖
球形硅胶模具
小漏斗
▲盐渍樱花
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制作流程
白凉粉是广西出的
超市就有卖
3块5一包
够做8个球
也可以换成果冻粉
不过等凝固成型的时间就久咯
▲把樱花洗干净
因为这个时候没有新鲜的樱花
我们只能取腌渍好的樱花
放在容器里冲洗3-4次
直到滤去樱花上的盐
要不然这朵花会很咸很咸很咸
不要问我怎么知道的
如果蜜渍樱花
可以忽略这个步骤
▲把樱花放入模具
取樱花放入球形硅胶模具
盖实模具的盖子
放400ml水进锅烧开
加入一勺白砂糖、半包白凉粉
再次沸腾即可关火
小7婆说不够甜
建议妹子们放满一勺
如果是用蜜渍樱花
白糖可以适当减少哦
▲倒入白糖和白凉粉
把白凉粉水慢慢注入球形硅胶模具中
嘴哥忘记准备漏斗了
只能用勺子慢慢水倒进去
▲注满冰盒
完全注满球形硅胶模具后
等待水信玄饼凝固即可
如果想吃冰冰凉凉的
待它不烫的时候
将冰盒放入冷冻室十几分钟
美美的水信玄饼就做好啦！
▲女同事们都抢着来帮忙
吃起来味道还很不错哦
保留了白凉粉的爽滑
还有樱花的小浪漫
绝对是装（哔……）神器
老板娘说
如果喜欢口感Q弹
可以加吉利丁片
不过融化的过程很麻烦
也不符合少女们只为拍照的要求
所以就不介绍了
哦对了
QQ糖可以取代吉利丁片
▲成品图
樱花糯米糍
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材料&工具
糯米粉
蜜豆
椰蓉/抹茶粉/可可粉
椰汁/刚才做冰块剩下的RIO
刚才剩下的樱花
食用油
碗、碟、勺
保鲜膜
微波炉
▲原材料
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制作流程
取适量糯米粉倒入碗中
用椰汁或RIO调成糊糊
不是一起倒啊
是如果你想吃椰子味的倒椰汁
想要水蜜桃味
还有点甜甜酒香的
就倒入RIO
▲调成糊
调成糊糊以后
取适量放入碟子里
放进微波炉用高火叮30秒
如果盘子大的
就适当延长时间
老板娘说隔水蒸更好
微波炉掌握不好火候容易干
▲这个程度就可以了
把保鲜膜铺在手上
抹一点点食用油在保鲜膜上
有橄榄油或者椰子油最好
这是为了防止糯米皮粘在保鲜膜上
糯米皮稍微凉一些
就用勺子把它从碟子上刮下来
放在保鲜膜上
再放上适量蜜豆
馅儿是看个人口味的
换成豆沙、芝麻都可以
就是小清新版的干吃汤圆嘛
▲用力捏啊
隔着保鲜膜把糯米皮包裹起来
用力挤成小球
把小球从保鲜膜里取出来
放在乘有椰蓉的盘子里晃
让它均匀粘上椰蓉
如果想要绿色、棕色的糯米糍
就放在抹茶粉或可可粉里滚
▲传说中的“驴打滚”？
再取两朵刚才剩下的樱花
点缀在糯米糍上
樱花糯米糍就这么做好了！
▲成品图
其实
嘴哥觉得和樱花没什么关系
不过老板娘叫我闭嘴
樱花棒冰
以下这两个
最适合懒癌星人的我
因为制作过程灰常灰常简单
而且hin适合炎热的夏天！
▲小7婆说这4个是她的，呵呵
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材料&工具
西瓜、哈密瓜等水果
刚才剩下的樱花
雪碧/刚才剩下的RIO
雪条冰盒
▲原材料
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制作流程
往冰盒里倒入RIO和雪碧
想要颜色深就多放点RIO
想要颜色浅就多放点雪碧
把水果切成小丁
取适量放入冰盒
▲好想吃
是不是很梦幻很少女的颜色？
插入冰棍放冰箱里冻实就行了啦
▲半成品
不过因为雪碧里有气泡
吃着雪条的时候化得比较快
牙不好怕冷的朋友
你可以看着我吃啊
老板娘又说
如果有搅拌机之类的
还可以把水果先搅拌再放进去
可以做成分层的效果哦
拍照更美！
▲成品图
樱花冰饮
听这名字就有种清凉感有木有
同样作为懒癌患者的小7婆童鞋表示
她要在我们冰箱速冻室圈块地
以后每天都能喝这个樱花冰饮
叫我把春节时放在冰箱里的大肉粽拿走...
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材料&工具
小冰格
刚才剩下的雪碧
刚才剩下的RIO
▲半成品
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制作流程
把RIO随意倒在冰格一侧
把雪碧倒在冰格另一侧
中间有一些混起来的
形成白色、淡粉色、粉色的渐变
放到冰箱速冻室冻成冰块
在玻璃杯里放入樱花
加入纯净水
把冻好的冰块放进杯子里
大功告成！
▲成品图
正所谓
喝水也要有仪式感
吃饱饭没事做的时候
捣鼓捣鼓新品就出来了
老板娘说
这个老板娘废话真多……
如果冰格大一点的话
可以倒雪碧进去
放一点薄荷叶、水果或者樱花
丢进冰箱冰好
喝水的时候把冰块放进去
看上去心情就美美的
突然发现
这篇虽然是介绍樱花甜品
但是RIO出现的频率
以及发挥的作用更大啊
RIO味道分很多种
颜色也不一样
但是都是马卡龙色系
十分适合拿来做甜品哦
写到这里我可以去找RIO要广告费了
希望他们的公关看到这里
主动来找一下我
谢谢
对了
昨天老板娘又带了
她在家里做的椰汁糕来给我们吃
▲椰汁糕
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因为微信订阅号又双叒改版了
中老年人老板说了
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