喝酒可谓是餐桌上的“宠儿”，交际应酬、婚礼庆宴、节日庆祝……到处都少不了酒。
然而，喝酒最容易损伤肝脏，过量饮酒可促使肝癌发生。相关统计显示，约58%的肝癌是喝酒喝出来的。
或者，我们可以说，肝癌是被酒一点点“泡”出来的。
我们都知道，酒精需要肝脏代谢，但很少人意识到，肝脏的解酒能力是很有限的。
肝脏代谢酒精的正常功能为10ml/小时，即接近50度白酒的20毫升；
通常呈现毒性反应剂量为75-80毫升/次，即50度白酒一次饮入约150-160毫升后，就可对肝脏引起毒性损坏。
经常过量饮酒，超出肝脏的解酒能力，多余的酒精一直在肝脏内循环，“泡”着肝脏，会使肝细胞膜表面的脂质成分过量氧化，从而破坏了肝细胞膜。
进一步变化会使肝细胞内的微管和线粒体等结构都受到破坏，肝细胞肿胀，坏死，后面就会诱发出一些列酒精性肝病：酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化，最后恶变成肝癌。
医生：早起有4个表现，快戒酒，查查肝
1、晨起乏力
经过一晚上的休息，晨起应该是精神矍铄的，但如果你晨起就感到乏力，疲惫不堪，应注意是肝脏出了问题。
肝病最容易出现不能缓解的疲乏感，肝癌患者早期消化功能紊乱、营养吸收障碍，感到乏力的同时，也会出现明显的消瘦。
2、晨尿发黄
晨起大家一般都会有晨尿，晨尿可能比平时黄一点，如果一场发黄，甚至出现茶色，要注意查看肝脏健康。
如果肝内外的胆道如果被炎症、肿瘤、结石堵塞，肝脏损伤，肝炎都会导致尿色黄。
如果尿液长期发黄，一定要留神身体还有没有其他症状，如黄疸、疲倦、上腹部不舒服和疼痛，要及时去医院做相关检查。
3、刷牙出血
晨起刷牙经常牙龈出血的话，也要注意查查肝。
肝功能异常会降低机体的凝血功能，表现为牙龈出血、鼻出血或皮下瘀斑等。
另外，门静脉高压会引起便血等消化道出血症状。
4、没有食欲
经过一晚上的笑话，晨起应该是比较饿的时候，此时如果不饿，反而没有食欲，要注意是消化系统疾病，可能是肝脏出了问题。
肝脏异常会引发消化道反应，使患者出现消化不良、食欲下降等不适。
随着病情的发展，还会引起门静脉高压和胃肠功能紊乱，使患者腹泻不断。
常喝酒的人，多食青色强肝脏
中医讲青色入肝，所以多吃点青色蔬菜对清肝火有很大帮助。
芦笋：是世界十大名菜之一，也被称为“抗癌之王”，含有非常丰富的营养。芦笋中氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害，达到解酒护肝的功效，对喝酒一族是个不错的选择。
西兰花：营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。含维生素和胡萝卜素，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
菠菜：菠菜中的胡萝卜素还能保护眼睛，有明目的功效，肝脏主目，眼睛得到缓解，自然也会降低肝脏的工作压力，有助于降肝火养肝脏。
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